结论前置：转账转错了且对方不还，你可以通过收集证据、尝试协商、调解处理、提起诉讼以及申请强制执行等步骤来追回款项。对方拒不归还转错款项的行为构成不当得利，是违法的，你有权要求其返还。
详细步骤及法律分析：
确认转账错误及收集证据
- 首先，要确认转账操作确实存在错误，比如转账账户并非你原本想要转账的收款人。
- 接着，收集关键证据，这包括转账记录（可以从网上银行、手机银行或第三方支付平台导出的电子凭证，上面会显示转账金额、时间、双方账号及姓名等信息）、沟通记录（如与对方沟通要求还钱的电话录音、短信、微信聊天记录等）以及其他能证明转账错误原因的相关证据。这些证据在后续的协商、调解或诉讼过程中都至关重要。
尝试协商解决
- 在发现转账错误后，及时与错误收款人取得联系，说明情况，并礼貌且坚定地请求对方归还转账款项。很多时候，通过友好的沟通，对方会意识到自己的行为不妥而同意返还。
- 如果对方同意归还，双方可以协商具体的归还方式，比如通过银行转账、现金交付等，并保留好相关的归还凭证，以结束纠纷。这一步骤不仅有助于节约时间和成本，也是法律鼓励的解决方式。
调解处理
- 若协商无果，你可以寻求第三方调解机构或有关部门（如人民调解委员会）的帮助，进行调解。调解机构会组织双方进行面对面的沟通，协助双方达成一个都能接受的解决方案。
- 调解成功后，双方会签订调解协议，该协议具有法律效力，如果对方不履行，你可以依据调解协议向法院申请强制执行。
提起诉讼
- 当协商和调解均无法解决问题时，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，一般应遵循“原告就被告”原则，即向被告住所地的基层人民法院起诉。如果被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。
- 对于此类案件，案由通常定为不当得利。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据材料。起诉状应包含原告和被告的基本信息、诉讼请求（明确要求被告返还转错的款项及可能产生的合理费用）、事实与理由（详细叙述转错钱的经过及与对方沟通的情况）以及证据和证据来源。
- 法院将对材料进行初步审查，如有问题会告知你补充或修改。立案后，法院将安排开庭审理，你需要按照传票上指定的时间和地点准时参加庭审，积极举证、质证并阐述自己的观点和理由。
等待判决与执行判决
- 庭审结束后，法院会根据庭审情况和双方提交的证据进行审理并作出判决。如果对方在判决书规定的履行期限内自觉履行还款义务，案件到此结束。
- 如果对方拒不履行判决，你可以在规定的履行期届满后向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施，如查封、扣押、冻结、拍卖对方财产等，以实现你的债权。
法律后果与提醒：
- 转账转错人且对方拒不归还的行为明确构成不当得利，是违法的。你有权要求对方返还所取得的利益，如果对方明知转错账仍恶意占有，且数额较大，还有可能涉嫌侵占罪（不过，侵占罪属于告诉才处理的犯罪，即需要由你向法院提起刑事自诉）。
- 在日常生活中，我们也应提高警惕，仔细核对转账信息，避免类似情况的发生。如果不幸遇到了转账转错且对方不还的情况，不要慌张，按照上述步骤依法维护自己的合法权益即可。
如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。