机动车与未成年人驾驶的电动车相撞，是可以申请复核的。以下从多个角度为你详细分析：

一、复核的法律依据

根据《道路交通事故处理程序规定》第七十一条，当事人对道路交通事故认定或者出具道路交通事故证明有异议的，可以自道路交通事故认定书或者道路交通事故证明送达之日起三日内，向作出道路交通事故认定的公安机关交通管理部门提出书面复核申请。这意味着，无论事故涉及的是机动车还是电动车，也无论电动车驾驶者是否为未成年人，只要当事人对事故认定有异议，都有权在规定时间内提出复核申请。

二、复核的申请条件

1. 时间限制：复核申请必须在收到事故认定书或事故证明之日起三日内提出，逾期将不予受理。
2. 书面形式：复核申请应当以书面形式提出，并载明复核请求及其理由和主要证据。
3. 异议内容：申请人需要对事故认定书或事故证明中的事实认定、责任划分等方面存在异议，才能提出复核申请。

三、复核的审查内容

在复核过程中，公安机关交通管理部门会重点审查以下内容：

1. 事实是否清楚：即事故认定书或事故证明中描述的事故经过、现场情况等是否准确无误。
2. 证据是否确实充分：即用于支持事故认定或事故证明的证据是否真实、合法、有效，且能够充分证明相关事实。
3. 适用法律是否正确：即事故认定或事故证明中引用的法律条款是否准确无误，是否适用于本案。
4. 责任划分是否公正：即事故认定书或事故证明中对各方当事人责任的划分是否合理、公正。

四、复核的结果及后续处理

1. 维持原认定：如果复核机关认为原事故认定书或事故证明事实清楚、证据确实充分、适用法律正确、责任划分公正，那么将维持原认定。
2. 撤销原认定并责令重新认定：如果复核机关认为原事故认定书或事故证明存在事实不清、证据不足、适用法律错误或责任划分不公等问题，那么将撤销原认定，并责令原办案单位重新调查、认定。
3. 复核以一次为限：需要注意的是，复核以一次为限，即当事人对复核结果仍有异议的，不能再申请复核，但可以通过其他法律途径解决争议，如提起行政诉讼等。

五、针对未成年人驾驶电动车的特殊情况

在涉及未成年人驾驶电动车的事故中，除了考虑上述复核的一般规定外，还需要特别注意以下几点：

1. 未成年人的责任能力：根据法律规定，未成年人的民事行为能力可能受到限制，因此其责任能力也可能受到影响。在事故认定中，需要充分考虑未成年人的年龄、智力状况等因素。
2. 监护人的责任：未成年人的监护人对其行为负有监护责任。如果未成年人因驾驶电动车发生事故，监护人可能需要承担相应的法律责任。
3. 电动车的属性认定：在事故认定中，还需要明确电动车的属性（如是否属于机动车范畴），因为这将直接影响事故的责任划分和赔偿标准。

建议：在处理此类事故时，建议当事人及时咨询专业律师，以便更好地了解自身权益和义务，以及复核申请的具体流程和注意事项。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。