结论前置：开车手持接打电话被电子警察抓拍后，一般情况下难以仅依靠没有其他证据来推翻该违法记录，但存在一些特殊情况或途径可能有助于您处理此事。

1. 电子警察抓拍的证据效力

电子警察抓拍作为一种技术手段，其记录的图像或视频资料在法律上通常被视为有效的证据。这些证据能够清晰地显示您在驾驶过程中手持接打电话的行为，从而构成违反交通法规的依据。在大多数情况下，仅凭“没有其他证据”这一理由，很难推翻电子警察抓拍所形成的违法记录。

2. 可能的推翻途径

尽管直接推翻电子警察抓拍的证据较为困难，但您仍可以通过以下途径来尝试处理此事：

• 申请复核：如果您认为电子警察抓拍的记录存在错误或误判，可以向交通管理部门申请复核。在申请复核时，您需要提供充分的证据来支持您的观点，如行车记录仪的视频资料、其他目击者的证言等。然而，需要注意的是，仅凭“没有其他证据”这一理由，可能难以获得复核的成功。
• 法律程序：如果您对交通管理部门的处罚决定不服，可以依法提起行政复议或行政诉讼。在法律程序中，您需要详细阐述您的理由和依据，并提交相关证据来支持您的主张。但同样地，仅凭缺乏其他证据这一点，可能不足以构成推翻原处罚决定的充分理由。

3. 实际建议

• 接受处罚并改正行为：如果您确实存在手持接打电话的违法行为，且电子警察抓拍的记录准确无误，那么接受处罚并改正自己的行为是最明智的选择。这不仅可以避免进一步的法律纠纷，还能提升您的驾驶安全意识。
• 保留相关证据：尽管在此情况下缺乏其他证据可能难以推翻违法记录，但保留相关证据仍然是有益的。例如，您可以保存行车记录仪的视频资料、通话记录等，以备不时之需。这些证据在未来可能有助于您证明自己的清白或减轻处罚。
• 咨询专业律师：如果您对此事存在疑虑或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议，帮助您更好地处理此事。

4. 法律后果与预防

• 法律后果：手持接打电话是违反交通法规的行为，一旦被电子警察抓拍并确认，您将面临相应的处罚，如罚款、扣分等。这些处罚不仅会对您的经济造成损失，还可能影响您的驾驶记录和信誉。
• 预防措施：为了避免类似情况的发生，建议您在驾驶过程中避免使用手机或其他电子设备。如果确实需要接打电话或使用其他功能，请使用车载蓝牙设备或停车后再进行操作。这样可以有效降低因手持接打电话而引发的交通违法风险。