结论前置：在债务债权关系中，欠钱不还时，您不能直接扣留债务人的东西。这种行为可能涉及违法，并可能引发一系列法律后果。
法律背景与解释：
私力救济的限制：
- 在法律上，私力救济（即个人自行采取措施维护自己的权益）是受到严格限制的。特别是在债务纠纷中，债权人不能直接通过扣留债务人财物的方式来实现债权。
- 私力救济的过度使用可能导致社会秩序的混乱，因此法律通常要求债权人通过公力救济（如诉讼、仲裁等）来维护自己的权益。
违法行为的后果：
- 如果您擅自扣留债务人的财物，可能构成非法侵占他人财物，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
- 即使您的行为不构成犯罪，也可能因违反《中华人民共和国民法典》中关于物权保护的规定，而承担民事责任，如返还财物、赔偿损失等。
合法的债权实现方式：
- 协商：您可以与债务人进行协商，尝试达成还款协议或分期还款计划。
- 诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在获得法院判决后，如果债务人仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行。
- 仲裁：如果双方有仲裁协议，您也可以选择通过仲裁机构来解决债务纠纷。
法律建议：
- 避免私力救济：不要擅自扣留债务人的财物，以免触犯法律。
- 及时咨询律师：在债务纠纷中，及时咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
- 保留证据：在协商或诉讼过程中，保留好与债务相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
可能的法律后果：
- 如果您擅自扣留债务人的财物，可能面临刑事处罚或民事责任。
- 债务人可能会因此对您提起反诉，要求您赔偿因非法扣留财物而造成的损失。
总结与进一步思考：
在债务债权关系中，维护自己的权益应通过合法途径进行。擅自扣留债务人的财物不仅可能触犯法律，还可能引发一系列不必要的法律纠纷。因此，建议您在遇到欠钱不还的情况时，及时咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。