结论：被打和解并签字后出现身体不适，对方是否承担责任需视具体情况而定，主要取决于身体不适与之前被打行为之间的因果关系以及和解协议的内容。

分析如下：

1. 因果关系：

   • 如果身体不适是由之前被打的行为直接导致的，例如内伤未及时发现或治疗，或者因被打引发的后续健康问题，那么对方可能需要承担相应的法律责任。这种情况下，即使已经和解并签字，如果后续发现身体不适与被打有直接关联，仍然可以追究对方的责任。
   • 如果身体不适与之前被打的行为无直接关联，而是由于其他原因（如自身疾病、意外事件等）导致的，那么对方通常不需要承担责任。

2. 和解协议内容：

   • 和解协议是双方自愿达成的协议，其中可能包含了关于责任承担、赔偿等事项的约定。如果和解协议中明确规定了双方对于后续可能出现的身体不适不再追究对方责任，那么即使后续出现身体不适，也可能难以再追究对方的法律责任。
   • 如果和解协议中没有涉及此类条款，或者条款表述模糊、存在争议，那么就需要根据具体情况和法律规定来判断对方是否应承担责任。

法律建议：

• 及时就医并保留证据：如果被打后出现身体不适，应立即就医并保留好所有医疗记录、费用单据等证据。这些证据对于后续追究对方责任至关重要。
• 审查和解协议：仔细审查和解协议的内容，特别是关于责任承担和后续处理的条款。如果发现协议中有不公平或模糊的条款，可以寻求法律帮助进行解释或修改。
• 咨询专业律师：如果对于和解后出现身体不适对方是否应承担责任存在疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况和法律规定，为你提供专业的法律意见和帮助。

可能后果：

• 如果能够证明身体不适与被打有直接关联，且和解协议中没有排除对方责任，那么对方可能需要承担医疗费用、误工费、精神损害赔偿等法律责任。
• 如果无法证明身体不适与被打有直接关联，或者和解协议中已经排除了对方责任，那么可能难以追究对方的法律责任。

总之，被打和解并签字后出现身体不适，对方是否承担责任需根据具体情况和法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。