结论：酒泼别人脸上是否犯法，需根据具体情节和造成的后果来判断，一般情况下可能涉及侵权，严重情况下可能构成犯罪。

分析如下：

1. 民事侵权角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权、婚姻自主权等权利。酒泼别人脸上，若未造成明显身体伤害，但可能侵犯了对方的人格尊严权，对方有权要求行为人停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿精神损失。
   • 若酒泼行为导致对方身体受伤，如皮肤灼伤、眼睛受伤等，则行为人需承担医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等民事赔偿责任。

2. 刑事犯罪角度：

   • 如果酒泼行为情节严重，如使用烈酒或大量酒液泼洒，导致对方身体受到严重伤害，或者泼洒过程中伴随有其他暴力行为，如推搡、殴打等，则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 另外，如果酒泼行为是在公共场所进行，且情节恶劣，如针对多人泼洒、造成公共场所秩序严重混乱等，还可能构成寻衅滋事罪。

建议：

• 在日常生活中，应尊重他人的人格尊严和身体健康，避免使用暴力或侮辱性行为对待他人。
• 如果与他人发生争执或矛盾，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等，而不是采取暴力手段。
• 如果不慎酒泼他人脸上，应立即向对方道歉，并观察对方是否受伤。如对方受伤，应及时送医治疗，并承担相应的民事赔偿责任。
• 如果酒泼行为可能构成犯罪，应主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。

后续行动：

• 如果您或他人遭遇了酒泼等侵权行为，且对方拒绝道歉或赔偿，您可以向当地公安机关报案，或者向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的法律责任。
• 如果您对酒泼行为是否构成犯罪有疑问，或者需要了解具体的法律程序和赔偿标准，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。