关于“什么罪才会穿便衣抓”这个问题，其实存在一些理解上的误区。首先，穿便衣抓捕并非由犯罪类型决定，而是由抓捕的具体情境和执法需要来决定的。以下是我从不同角度为你详细分析：

1. 穿便衣抓捕的普遍适用性：

   • 在刑事侦查过程中，警察或执法人员是否穿便衣进行抓捕，并不直接取决于犯罪的类型（如盗窃、抢劫、诈骗等），而是更多地考虑到抓捕行动的隐蔽性、安全性和有效性。
   • 例如，在侦查涉及毒品交易、网络犯罪或需要秘密监视的案件时，穿便衣可能更有利于执法人员融入环境，不被犯罪嫌疑人察觉，从而更有效地收集证据或实施抓捕。

2. 特定情境下的穿便衣抓捕：

   • 在某些情况下，即使犯罪类型看似并不特别“严重”或“隐蔽”，执法人员也可能选择穿便衣进行抓捕。这通常取决于案件的具体情况，如犯罪嫌疑人的反侦查能力、抓捕地点的环境特点等。
   • 例如，在抓捕一名有逃跑历史的盗窃嫌疑人时，如果嫌疑人经常出现在某个公共场所，且该场所人员密集，穿便衣可能更有利于执法人员迅速接近并控制嫌疑人，避免引起恐慌或造成不必要的伤害。

3. 法律程序与穿便衣抓捕：

   • 无论执法人员是否穿便衣，抓捕行动都必须严格遵守法律程序。这包括获得合法的抓捕令（在需要的情况下）、确保抓捕过程中的合法性和正当性，以及在抓捕后及时告知嫌疑人其权利等。
   • 穿便衣并不改变抓捕行动的法律性质或程序要求。执法人员仍然必须依法行事，确保嫌疑人的合法权益不受侵犯。

4. 对公众的提示：

   • 对于公众而言，重要的是理解穿便衣抓捕是执法过程中的一种常见手段，它并不直接反映犯罪的严重程度或类型。
   • 如果遇到穿便衣的执法人员要求配合调查或实施抓捕，应保持冷静，确认对方的身份和合法性（如要求出示证件），并依法配合。

总结来说，穿便衣抓捕并非由特定的犯罪类型决定，而是根据抓捕行动的具体需要和情境来决定的。无论何种情况，执法人员都必须严格遵守法律程序，确保抓捕行动的合法性和正当性。如果你对具体的法律问题或抓捕程序有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解释和建议。