道路凸起造成人死亡，受害者家属是可以起诉相关责任方的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、责任归属
道路管理者的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，道路的管理者有责任确保道路的安全通行。如果道路凸起是由于管理者未及时维修、养护或设置警示标志等原因导致的，那么管理者应承担相应的法律责任。
- 在此类案件中，道路管理者通常是市政部门、交通管理部门或相关道路养护单位。
其他可能的责任方：
- 如果道路凸起是由于第三方施工、挖掘等行为导致的，且该第三方未采取必要的安全措施或未设置警示标志，那么该第三方也可能成为责任方。
- 在某些情况下，如果道路凸起是由于自然灾害（如地震、洪水等）导致的，且管理者已尽到合理的防范和警示义务，那么可能不承担法律责任。但这种情况较为特殊，且需具体分析。
二、赔偿范围
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。因此，在道路凸起造成人死亡的情况下，受害者家属有权要求责任方赔偿上述费用。
三、法律程序
收集证据：
- 受害者家属应首先收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于证明事故的发生经过、责任归属以及损害程度。
确定责任方：
- 根据收集到的证据，受害者家属可以初步确定责任方。如果无法确定或存在争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径进行调查和认定。
提起诉讼：
- 在确定责任方后，受害者家属可以向法院提起诉讼，要求责任方承担相应的法律责任并赔偿损失。在诉讼过程中，受害者家属需要提交相关证据和法律依据，以支持自己的主张。
四、特殊情况下的处理
责任方无法确定或无力赔偿：
- 如果责任方无法确定或无力赔偿，受害者家属可以尝试通过其他途径获得救济，如申请社会救助、寻求慈善组织的帮助等。
多方责任共存：
- 在某些情况下，可能存在多方责任共存的情况。例如，道路管理者和第三方施工方都应对事故承担一定的责任。在这种情况下，受害者家属可以根据各方的过错程度和责任大小，要求各方分别承担相应的赔偿责任。
五、法律建议
及时咨询专业律师：
- 在处理此类案件时，受害者家属应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及法律程序的相关要求。律师将能够提供专业的法律意见和帮助，确保受害者家属的权益得到充分保障。
保持冷静和理性：
- 在处理此类悲剧性事件时，受害者家属应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语。通过法律途径解决问题是最有效、最公正的方式。
总结来说，道路凸起造成人死亡，受害者家属是有权起诉相关责任方的。在起诉过程中，受害者家属需要收集证据、确定责任方、提起诉讼，并可能面临特殊情况下的处理。因此，建议受害者家属及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。