结论前置：打架打掉三颗牙，依据《人体损伤程度鉴定标准》，通常属于轻伤二级。不过，具体的伤情判定需由专业法医进行，并可能成为刑事或民事案件中的重要证据。遭遇此类情况，建议立即报警并寻求法律帮助。
详细分析
一、伤情判定
轻伤二级的界定：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上即构成轻伤二级。因此，打架打掉三颗牙，在伤情鉴定上，一般会被认定为轻伤二级。
专业法医鉴定的必要性：
- 虽然打掉三颗牙通常符合轻伤二级的标准，但最终的伤情判定仍需由具有专业资质的法医进行。法医会综合考虑病历资料、伤者检查情况等多种因素，以确保鉴定的准确性和公正性。
二、伤情鉴定程序
报案与委托书：
- 在涉及牙齿损伤的案件中，受伤者首先应向公安机关报案。公安机关会根据案情开具伤情鉴定委托书，这是进行后续鉴定的法律依据。
鉴定机构的选择与鉴定过程：
- 伤者需携带相关材料（如病历、X光片等）到指定的鉴定机构进行鉴定。鉴定过程中，法医将依据《人体损伤程度鉴定标准》对伤者的伤情进行全面评估，并出具正式的鉴定报告。
三、法律后果与责任承担
刑事责任：
- 如果行为人的行为被认定为故意伤害罪，且造成轻伤二级的后果，那么行为人可能需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
民事责任：
- 无论是否承担刑事责任，行为人都需要承担民事赔偿责任。赔偿范围包括受害人的医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等合理费用。具体赔偿数额需根据受害者的实际损失和法律规定来确定。
行政处罚：
- 除了刑事责任和民事责任外，行为人还可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
四、法律建议与权益保护
及时报警的重要性：
- 遭遇牙齿被打掉的情况时，应立即报警。这不仅是为了维护自身安全，也是为了确保案件能够得到及时处理，并为后续的伤情鉴定和法律诉讼奠定基础。
寻求法律帮助的必要性：
- 在处理此类案件时，建议受伤者寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以帮助受伤者了解相关法律法规，指导其进行伤情鉴定和收集证据，确保其合法权益得到有效保护。
法律责任的追究：
- 根据伤情鉴定结果和相关法律法规，受伤者可以依法追究施暴者的法律责任。无论是刑事责任还是民事责任，都需要通过法律途径来维护自身的合法权益。
综上所述，打架打掉三颗牙通常属于轻伤二级，具体的伤情判定需由专业法医进行。遭遇此类情况时，应立即报警并寻求法律帮助，以确保自身的合法权益得到及时有效的保护。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询。