若遇到刑事控告不予立案的情况，可以采取以下措施：

1. 要求公安机关出具不予立案通知书
   根据《刑事诉讼法》规定，公安机关决定不予立案的，应当制作《不予立案通知书》，并在三日内送达控告人。这是后续救济程序的基础文件，务必及时索取。若公安机关未依法出具，可向其上级机关或同级检察院提出书面申诉。

2. 申请复议
   收到《不予立案通知书》后，可在7日内向作出决定的公安机关申请复议。需提交书面复议申请书，详细说明控告事实、证据及不予立案的违法性。公安机关应在7日内作出复议决定，若维持原决定，可进入下一步救济程序。

3. 向检察院申请立案监督
   若复议结果仍不予立案，可向同级人民检察院申请立案监督。需提交以下材料：

   • 控告书及证据材料
     
   • 公安机关《不予立案通知书》
     
   • 复议申请书及复议决定书（如有）
     检察院应在7日内进行审查，认为公安机关不予立案理由不成立的，会通知公安机关立案，公安机关应在15日内立案。

4. 直接向法院提起自诉
   对于特定案件（如侮辱、诽谤、暴力干涉婚姻自由等轻微刑事案件），若公安机关不予立案且检察院未支持监督请求，可向法院提起刑事自诉。需准备自诉状、证据材料及公安机关不予立案的证明文件。

5. 行政投诉或信访途径
   若公安机关存在程序违法或滥用职权等情形，可向其上级机关或纪检监察部门投诉，或通过信访渠道反映问题。但需注意，此途径不替代法定救济程序，建议与其他措施并行使用。

关键提醒：

• 所有程序均需在法定期限内启动，逾期可能丧失救济权利。
  
• 证据收集是核心，务必保留所有与案件相关的书面、电子或物证材料。
  
• 若对法律程序不熟悉，建议委托律师协助处理，以提高救济效率。
  

如有具体案件细节需要分析，可直接向我咨询。