关于“外地人借款是否可以在本地起诉”的问题，这确实是一个涉及法律程序和管辖权规定的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，能否在本地起诉外地借款人，主要取决于几个关键因素：借款合同中的管辖约定、被告的住所地或经常居住地、以及合同履行地。
一、有约定管辖法院的情况
如果借款合同中明确约定了管辖法院，并且该约定是合法有效的（即不违反《中华人民共和国民事诉讼法》中关于级别管辖和专属管辖的规定），那么您完全可以在约定的本地法院起诉借款人。例如，合同中可能写明“若发生纠纷，由出借人住所地法院管辖”，而您的住所地在本地，此时即可在本地起诉。
二、没有约定管辖法院的情况
在没有约定管辖法院的情况下，我们需要依据法定管辖规则来确定管辖法院。民间借贷纠纷属于合同纠纷范畴，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
被告住所地：
- 如果借款人的住所地在外地，一般情况下应到其住所地法院起诉。
- 但如果借款人在本地有经常居住地，并能提供相关证明（如居住证、居委会证明等），则经常居住地视为住所地，您可以在本地起诉。
合同履行地：
- 在民间借贷纠纷中，合同履行地通常指的是接受货币一方所在地。当您起诉要求借款人归还借款时，您是接受货币一方。因此，如果本地是您的住所地或实际接收货币的地点，您可以在本地法院起诉借款人。
三、其他考虑因素
- 合同实际履行地：即使合同中没有明确约定履行地，但如果借款的实际交付地点在本地，这也可能作为确定管辖法院的一个考量因素。
- 被告与本地的联系：如果借款人虽然户籍在外地，但与本地有密切联系（如在本地有房产、工作、经营业务等），这可能影响法院的管辖权判断。但具体还需根据法律规定和法院裁决来确定。
四、诉讼准备与建议
- 证据材料：无论在哪里起诉，都需要准备好充分的证据材料，如借据、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和您的权利。
- 成本考量：考虑到异地诉讼可能带来的不便和高昂成本，建议您在提起诉讼前，先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。如果协商无果，再依法向法院提起诉讼。
- 专业咨询：由于诉讼涉及复杂的法律程序和规定，为确保诉讼顺利进行并维护自身合法权益，建议您在起诉前咨询专业律师或法律专业人士，了解具体的立案要求和流程，以及评估案件胜诉的可能性和风险。
综上所述，借钱给外地人后能否在本地起诉，主要取决于借款合同中的管辖约定、被告的住所地或经常居住地、合同履行地以及借款人与本地的联系等因素。在做出决定前，请务必咨询专业律师并准备充分的证据材料。