核心结论：针对您去厂里上班没签合同还被扣工资的情况，您有权要求工厂支付被扣工资，并且可以主张未签劳动合同的双倍工资差额。以下是具体分析：
关于未签劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果工厂在您入职后一个月内没有与您签订书面劳动合同，您有权要求工厂支付从第二个月起至一年内的双倍工资差额。
关于扣工资：
- 工厂扣工资的行为必须合法且合理。如果工厂没有合法依据（如您违反规章制度且规章制度合法有效、您给工厂造成损失等）就随意扣工资，这是违法的。您有权要求工厂全额支付被扣的工资，并且如果工厂的行为给您造成了损失，您还可以要求工厂赔偿。
维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与工厂进行协商，看是否能够达成和解，让工厂支付被扣的工资和未签劳动合同的双倍工资差额。
- 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对工厂进行调查，并责令工厂支付拖欠的工资和双倍工资差额。
- 仲裁或诉讼：如果投诉也没有解决问题，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
建议：在维权过程中，您需要保留好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与工厂之间存在劳动关系以及工厂扣工资的事实。如果您对法律程序不熟悉，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。