遇到老年家暴，应立即采取以下措施保护受害者权益并制止暴力行为：

1. 确保人身安全，及时脱离危险环境
   若暴力正在发生，首要任务是确保老年人的人身安全。可协助其暂时离开施暴现场，前往亲友住所、社区庇护所或公安机关等安全场所。若老年人因行动不便无法自行离开，应立即联系社区工作人员、警方或急救人员协助。

2. 固定证据，为后续维权提供依据
   家暴案件中，证据是维权的关键。需收集以下证据：

   • 身体伤害证据：拍摄伤情照片、视频，保留医疗记录（如诊断书、病历、伤情鉴定报告）；
     
   • 行为证据：保存施暴者的威胁短信、录音、视频，或目击者证言；
     
   • 报警记录：立即拨打110报警，要求警方出具《受案回执》或《立案通知书》，并详细记录施暴时间、地点、经过。

3. 向公安机关报案，追究施暴者法律责任
   根据《反家庭暴力法》，家暴行为可能涉及治安管理处罚或刑事犯罪。公安机关介入后，会根据伤情严重程度决定是否立案：

   • 轻微伤：施暴者可能面临5-10日拘留、200-500元罚款；
     
   • 轻伤及以上：构成故意伤害罪，施暴者可能面临3年以下有期徒刑、拘役或管制，情节严重者刑期更高。
     若老年人因家暴导致精神障碍，还可追究施暴者虐待罪的刑事责任。

4. 申请人身安全保护令，禁止施暴者接近
   受害者或其近亲属、公安机关、妇联等组织可向法院申请人身安全保护令，禁止施暴者实施跟踪、骚扰、接触等行为。保护令有效期最长6个月，期满后可申请延长。若施暴者违反保护令，法院可对其处以罚款、拘留，甚至追究刑事责任。

5. 寻求社会支持，解决长期生活问题

   • 联系社区或妇联：请求协助调解家庭矛盾，提供心理疏导、临时庇护等服务；
     
   • 申请法律援助：若老年人经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师代理诉讼；
     
   • 考虑分居或离婚：若暴力持续且无法调和，可协助老年人通过法律途径分居或离婚，并主张损害赔偿。

特殊情形处理：

• 若施暴者为老年人的配偶且双方年事已高，可优先考虑调解或分居，避免因离婚导致其生活无着；
  
• 若老年人因认知障碍无法自主维权，可由其法定代理人（如子女）代为申请保护令或报案。
  

提示：家暴不是“家务事”，而是违法行为。若您或身边人遭遇此类情况，可直接向我咨询具体维权流程，我将结合证据情况提供详细法律方案。