结论：在此情况下，责任承担需根据具体情况来判断，一般而言，若因业主自身疏忽未关水龙头导致房子泡水，业主通常需承担主要责任；但若存在其他特殊情况，如物业未尽到管理职责等，责任承担可能会有所不同。以下是对此问题的详细分析：
业主自身责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，业主作为房屋的使用者和管理者，有义务确保房屋内的设施安全使用，避免造成损害。
- 具体分析：若业主在收楼后未关水龙头，导致房子泡水，这明显属于业主的疏忽或过失行为。因此，业主应当承担由此造成的损失赔偿责任，包括修复房屋的费用、因泡水导致的财物损失等。
物业可能承担的责任：
- 管理职责：物业作为小区的管理者，有义务对小区内的公共设施和业主的房屋进行一定的管理和维护。然而，这种管理职责通常限于公共区域和设施，对于业主房屋内部的具体使用行为，物业一般不承担直接管理责任。
- 特殊情况：如果物业在明知或应知业主房屋存在漏水等安全隐患的情况下，未及时采取措施进行提醒或处理，导致损失扩大，物业可能需要承担一定的过错责任。但这种情况需要具体证据支持，如物业的通知记录、处理记录等。
其他可能因素：
- 房屋质量问题：如果房子泡水是由于房屋本身的质量问题导致的，如水管破裂等，且该问题在收楼时即已存在或应由开发商负责修复，那么业主可能可以向开发商追究责任。
- 第三方行为：如果房子泡水是由于第三方的行为导致的，如邻居家的水管破裂渗水到业主家等，那么业主可能需要向第三方追究责任。
建议：
- 业主方面：业主在收楼后应仔细检查房屋内的设施是否完好，确保水龙头等水源关闭，避免造成不必要的损失。如果发生泡水等事故，应及时采取措施进行修复，并保留好相关证据以便后续维权。
- 物业方面：物业应加强对小区内公共设施和业主房屋的管理和维护，定期巡查并及时处理安全隐患。同时，物业也应加强与业主的沟通联系，及时提醒业主注意房屋安全使用事项。
后续行动：如果业主和物业之间就责任承担问题存在争议，建议双方先进行协商沟通，尝试达成和解协议。如果协商无果，业主可以向当地房地产管理部门或消费者协会投诉举报，或者通过法律途径提起诉讼来维护自己的合法权益。
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