关于赠与合同既是双方法律行为又是单务合同的理解，这确实是一个涉及法律概念和合同性质的重要问题。下面我将从这两个方面为您详细解释。
一、赠与合同作为双方法律行为的理解
赠与合同是典型的双方法律行为，这意味着它的成立和生效必须基于赠与人和受赠人双方真实、自愿且一致的意思表示。具体来说：
双方意思表示一致：赠与人必须明确表达出将自己的财产无偿给予受赠人的意愿，这种意思表示可以是口头或书面形式，且赠与人应具有相应的民事行为能力。同时，受赠人在得知赠与人的赠与意愿后，需要明确表示接受该赠与。双方的意思表示必须是真实的，不存在受欺诈、胁迫等违背其真实意愿的情形。
合同内容明确：赠与合同应具体明确，包括合同当事人双方、赠与的财产名称、财产状况、赠与合同履行的时限及方式、赠与是否附条件以及条件内容、赠与合同的违约责任及争议解决方式等。这些内容的明确有助于确保合同的顺利履行和双方权益的保护。
二、赠与合同作为单务合同的理解
尽管赠与合同是双方法律行为，但它本质上属于单务合同。单务合同是指仅由一方当事人负担给付义务的合同。在赠与合同中：
赠与人的义务：赠与人承担将自己的财产无偿转移给受赠人的义务。这是赠与合同的核心特征，也是赠与人单方面承担的法律责任。
受赠人的权利：受赠人则享有接受这些财产的权利，而无需向赠与人作出任何对应的给付或承担其他义务。即使赠与合同中附带了某些条件或义务，如要求受赠人照顾赠与人的亲属等，这些义务并不构成与赠与人赠与行为的直接对等给付关系。它们通常是次要的，且其价值一般低于赠与财产的价值。
法律性质的确认：无论赠与合同是否附带条件或义务，从法律性质上看，它都保持着单务合同的本质特征。即赠与人单方面承担将财产无偿转移给受赠人的义务，而受赠人则享有接受这些财产的权利，无需承担与赠与行为直接对等的给付义务。
总结：
赠与合同既是双方法律行为又是单务合同，这看似矛盾实则相辅相成。作为双方法律行为，赠与合同的成立和生效需要双方真实、自愿且一致的意思表示；而作为单务合同，赠与人则单方面承担将财产无偿转移给受赠人的义务。这种法律性质的确认对于理解赠与合同的本质、处理相关纠纷以及保护当事人的合法权益具有重要意义。