市场监督管理局行政处罚现场笔录造假是违法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与规定
行政处罚的合法性原则：
- 行政处罚必须遵循合法性原则，即行政机关在实施行政处罚时，必须依据法律、法规的规定进行，不得超越法定权限或违反法定程序。现场笔录作为行政处罚的重要证据之一，其真实性、合法性直接关系到行政处罚的合法性。
现场笔录的法律地位：
- 现场笔录是行政机关在行政执法过程中，对现场情况所作的书面记录，是证明案件事实的重要证据。根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关规定，现场笔录应当由执法人员和当事人签名或盖章，当事人拒绝签名或盖章的，执法人员应当在笔录上注明情况。这体现了现场笔录的严肃性和真实性要求。
造假行为的法律性质：
- 如果市场监督管理局在行政处罚过程中，现场笔录存在造假行为，即伪造、篡改或虚构现场情况，这将严重违反行政处罚的合法性原则和现场笔录的真实性要求。造假行为不仅损害了当事人的合法权益，也破坏了行政执法的公正性和权威性。
法律后果与责任
行政处罚的无效：
- 如果现场笔录被证实存在造假行为，那么基于该笔录所作出的行政处罚决定可能因证据不足或违法而被撤销或宣告无效。这将导致行政机关重新进行调查取证，甚至可能面临对当事人的赔偿等法律责任。
执法人员的法律责任：
- 执法人员如果参与或默许现场笔录的造假行为，将可能面临行政处分、纪律处分甚至刑事责任。根据《中华人民共和国公务员法》、《中华人民共和国行政监察法》等相关规定，公务员有违法违纪行为的，将依法给予处分；构成犯罪的，将依法追究刑事责任。
对行政机关的信誉损害：
- 现场笔录造假行为还会严重损害行政机关的信誉和形象，降低公众对行政执法的信任度。这将对行政机关的后续执法工作产生不利影响，甚至可能引发社会不稳定因素。
应对建议与措施
当事人应积极维权：
- 如果当事人认为市场监督管理局的现场笔录存在造假行为，可以及时向行政机关提出异议，并要求重新调查取证。同时，当事人也可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。
行政机关应加强内部管理：
- 市场监督管理局等行政机关应加强对执法人员的培训和管理，提高执法人员的法律意识和职业道德水平。同时，应建立健全内部监督机制，对执法过程进行全程监督，确保现场笔录的真实性和合法性。
社会应加强监督与参与：
- 社会各界应加强对行政执法的监督与参与，通过媒体曝光、公众举报等方式，及时发现和纠正行政执法中的违法行为。这将有助于维护行政执法的公正性和权威性，促进法治社会的建设。
综上所述，市场监督管理局行政处罚现场笔录造假是违法的，不仅可能导致行政处罚的无效和执法人员的法律责任，还会损害行政机关的信誉和形象。因此，行政机关应严格遵守法律规定，确保现场笔录的真实性和合法性；当事人也应积极维权，维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。