结论：车卖了但事故还没处理完，确实可能会影响理赔，具体影响取决于多个因素，包括事故责任认定、保险合同条款以及车辆转让手续是否完备等。以下从不同角度详细分析：
一、事故责任认定与理赔
责任未明确时：如果事故责任尚未明确，保险公司通常会等待责任认定结果出来后再进行理赔。在此期间，即使车辆已经出售，原车主（即卖方）仍可能需要配合保险公司和相关部门完成事故调查和责任认定工作。如果原车主不配合，可能会影响理赔进度和结果。
责任明确后：一旦事故责任明确，保险公司将根据责任比例和保险合同条款进行理赔。如果车辆已经合法转让给新车主，且转让手续完备，那么理赔责任通常会转移给新车主（如果新车主是保险合同的被保险人）。然而，如果转让过程中存在瑕疵，如未办理过户手续或未通知保险公司，可能会影响理赔的顺利进行。
二、保险合同条款
保险转让条款：一些保险合同中可能包含关于车辆转让的条款，规定在车辆转让后，原保险合同是否继续有效，以及理赔责任如何转移。如果合同中有明确规定，那么应按照合同条款执行。
通知义务：根据保险法的规定，被保险人（即原车主）在车辆转让后，有义务及时通知保险公司。如果未履行通知义务，保险公司可能会拒绝理赔或减少理赔金额。
三、车辆转让手续
过户手续：车辆转让后，必须办理过户手续，将车辆所有权转移给新车主。如果未办理过户手续，从法律上讲，车辆仍属于原车主所有，这可能会影响理赔责任的转移。
保险变更手续：除了过户手续外，还需要办理保险变更手续，将保险合同的被保险人变更为新车主。如果未办理保险变更手续，保险公司可能会以被保险人未变更为由拒绝理赔。
四、建议与措施
及时沟通：在车辆转让后，原车主应尽快与保险公司沟通，告知车辆转让情况，并咨询如何办理保险变更手续。
完善手续：确保车辆转让和保险变更手续完备，避免留下法律漏洞。
保留证据：保留好车辆转让合同、过户证明、保险变更证明等相关证据，以备不时之需。
咨询专业律师：如果在理赔过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，车卖了但事故还没处理完确实可能会影响理赔。为了避免不必要的麻烦和损失，建议在车辆转让后尽快与保险公司沟通并办理相关手续。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。