赌场组织者被抓并不一定会被判刑，但绝大多数情况下会面临法律的制裁，具体是否判刑以及判刑的轻重取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

法律规定层面

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这一条款明确规定了开设赌场行为的法律后果，但并未直接说明“被抓就一定判刑”，因为实际判刑还需考虑其他诸多因素。

情节严重程度层面

1. 一般情节：如果赌场组织者的行为符合开设赌场罪的基本构成要件，但尚未达到“情节严重”的标准，如参赌人数、赌资数额等未达严重标准，那么可能会面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚。例如，某人以营利为目的，租赁场所开设赌场，提供赌博工具，并招揽了少量赌客，在短时间内获利数万元，这种情况就可能会在上述刑罚幅度内量刑。

2. 情节严重：若存在以下情形之一，通常会被认定为“情节严重”，并将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金：

   • 抽头渔利数额累计达到3万元以上的；
   • 赌资数额累计达到30万元以上的；
   • 参赌人数累计达到120人以上的；
   • 建立赌博网站后通过提供给他人组织赌博，违法所得数额在3万元以上的；
   • 参与赌博网站利润分成，违法所得数额在3万元以上的；
   • 为赌博网站招募下级代理，由下级代理接受投注的；
   • 招揽未成年人参与网络赌博的；
   • 其他情节严重的情形。

例如，某人组织开设网络赌场，通过发展多级代理的方式吸引大量人员参与赌博，赌资数额和抽头渔利数额均达到法定的高额标准，这种情况就可能被认定为情节严重，从而面临更长的刑期和更高的罚金。

实际量刑考虑因素层面

在司法实践中，法官会综合考虑多种因素来确定具体的刑罚，这些因素包括但不限于：

• 犯罪嫌疑人的自首、立功、坦白等情节：如果犯罪嫌疑人有自首情节，并且积极退缴违法所得，法院在量刑时可能会从轻处罚。
• 是否积极退赃退赔：积极退赃退赔可以表明犯罪嫌疑人的悔罪态度，有助于减轻刑罚。
• 在犯罪中所起的具体作用：如果犯罪嫌疑人在开设赌场中起次要或辅助作用，可能会被认定为从犯，从而减轻刑罚。
• 有无再犯风险：法官会评估犯罪嫌疑人是否有再犯的可能性，以决定是否对其适用更严厉的刑罚或缓刑等。

特殊情形层面

如果赌场组织者还涉及其他犯罪行为，如诈骗、洗钱等，那么除了开设赌场罪外，还将根据相关法律规定受到相应的制裁。这种情况下，判刑的轻重将更加复杂，需要综合考虑多种犯罪行为的性质和情节。

总结与建议：

赌场组织者的行为是违法的，不仅会对个人造成严重后果，还会对社会造成不良影响。因此，我强烈建议所有人遵守我国的法律法规，远离任何形式的赌博活动。如果你或你身边的人面临类似问题，或者有任何关于刑事辩护、取保候审、律师会见、诈骗犯罪等方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和有效的法律帮助。