老板开赌场被抓，通常会被判刑。根据我国《刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的行为构成开设赌场罪，具体量刑情况如下：
一般情节：
- 若经过司法机关查证，老板开设赌场的犯罪事实属实，且情节一般，通常会被处以五年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还会被判处罚金。
- 例如，赌场规模较小，参赌人员较少，涉及赌资不大等情况，可能属于一般情节。
情节严重：
- 如果犯罪情节严重，比如赌场规模大、参赌人员众多、涉及赌资巨大、组织严密、吸引众多人员参赌、获利丰厚，或者存在组织未成年人参与赌博等从重处罚情节，老板将面临五年以上十年以下有期徒刑的刑罚，并且也要缴纳罚金。
- 司法实践中，对于“情节严重”有一定标准，如抽头渔利数额累计达到3万元以上、赌资数额累计达到30万元以上等。
在案件处理过程中，司法机关会全面且细致地收集各类证据，包括但不限于：
- 赌场运营的账目，它能清晰反映资金的流向和赌博的规模；
- 参与人员的证言，可以从不同角度还原赌场的实际情况；
- 现场监控，能直观地展现赌场的运营场景。
老板到案后的态度也会影响量刑：
- 如果老板能如实供述自己的罪行，司法机关会从轻处罚；
- 要是因为如实供述避免了特别严重后果的发生，还可以减轻处罚；
- 若存在自首、立功等情节，也会依法从轻或减轻处罚。
此外，如果老板在开设赌场过程中还存在其他违法行为，如组织赌博活动构成赌博罪，可能会数罪并罚。共同犯罪中老板所起的作用大小也会影响量刑。
建议：
- 如果您的老板或您身边的人涉及开设赌场的行为，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对策略。
- 配合司法机关的调查，如实供述罪行，争取从轻或减轻处罚。
- 避免存在侥幸心理，开设赌场是严重的违法犯罪行为，一旦被抓，将面临严厉的法律制裁。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。