代加工方把货卖了是否犯法，这主要取决于其是否具有合法的处分权以及是否违反了与委托方的约定或相关法律规定。以下从几个不同角度进行分析：

1. 如果代加工方未经委托方同意擅自出售货物：

   • 法律后果：这通常构成违约行为，因为代加工方违反了与委托方之间的合同约定，即按照委托方的要求加工并交付货物。如果合同中明确规定了代加工方不得擅自处置货物，那么代加工方的行为就违反了合同条款，委托方有权要求代加工方承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 可能涉及的罪名：在极端情况下，如果代加工方以非法占有为目的，通过欺骗手段获取货物并出售，且数额较大，那么可能构成诈骗罪等刑事犯罪。但这需要具体案件具体分析，包括代加工方的主观意图、行为方式以及货物的价值等因素。

2. 如果代加工方在特定情况下具有合法的处分权：

   • 法律后果：如果代加工方与委托方之间的合同中明确规定了代加工方在特定情况下（如委托方违约、货物存在质量问题等）有权处置货物，或者代加工方在加工过程中因合理原因（如货物损坏无法修复）需要处置货物，并且得到了委托方的同意或追认，那么代加工方出售货物的行为就是合法的，不构成违约或犯罪。

3. 关于货物所有权的归属：

   • 一般原则：在货物买卖合同中，货物的所有权通常随着货物的交付而转移。但在代加工合同中，货物的所有权可能仍然属于委托方，直到代加工方完成加工并交付货物给委托方。因此，代加工方在未经委托方同意的情况下擅自出售货物，可能构成对委托方所有权的侵犯。
   • 特殊情况：如果代加工合同中明确规定了货物在加工过程中的所有权归属（如归代加工方所有），或者双方有其他特别约定，那么就需要根据这些约定来判断代加工方出售货物的行为是否合法。

建议：

• 对于委托方来说，在签订代加工合同时，应明确约定货物的所有权归属、代加工方的处分权限制以及违约责任等条款，以避免类似纠纷的发生。
• 对于代加工方来说，应严格遵守与委托方之间的合同约定，未经委托方同意不得擅自处置货物。如果确实需要处置货物，应事先与委托方协商并取得同意或追认。

总结：代加工方把货卖了是否犯法，取决于其是否具有合法的处分权以及是否违反了与委托方的约定或相关法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。