在处理合伙纠纷案件，特别是当合伙未经清算时，法院的处理方式并非一成不变，而是会根据具体情况和法律规定进行综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据《民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足一定的条件，包括原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由，以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。从形式上看，只要这些条件得到满足，法院就应当受理案件，无论合伙是否已经清算。

然而，合伙纠纷的特殊性在于，如果未经清算就直接起诉，可能会给法院的实体审理带来诸多困难。合伙期间的账目可能错综复杂，财产状况也可能不明确，这会导致法院难以准确认定各方的权利义务关系和责任承担。因此，一些法院在处理这类案件时，可能会出于审判效率、避免后续反复诉讼以及确保判决的公正性和可执行性等方面的考虑，倾向于在合伙未经清算时不予受理案件，或者要求当事人在起诉前先进行清算。

但另一方面，也有法院认为，即便合伙未经清算，只要原告的起诉符合法定条件，法院就应当受理。在审理过程中，法院会根据案件的具体情况，灵活处理。例如，法院可以引导当事人进行清算，或者依职权委托审计等专业机构来查明事实。这样既能确保案件的公正处理，又能避免因为清算问题而导致的诉讼拖延。

值得注意的是，每个合伙纠纷案件都有其独特性，因此在处理时应结合具体的案情、证据以及当地法院的审判倾向等综合判断。如果当事人认为自己的案件符合受理条件而法院却不予受理，可以尝试与法官进行沟通，了解不予受理的具体原因，并寻求解决方案。如果沟通无果，还可以通过上级法院、检察院等途径寻求帮助。

最后，为了避免合伙纠纷的发生，合伙人在合作之初就应该签订详细的合伙协议，明确各自的权利义务和责任承担。一旦发生纠纷，也应尽量通过协商、调解等方式解决，以节约司法资源并维护双方的合法权益。如果协商不成，再走法律途径时，也应确保前期工作做足，如收集证据、了解相关法律法规等，以便更好地维护自己的合法权益。