当陈述和供述不相符时，这通常意味着在法律程序中，相关人员（如证人、被告人等）的陈述或供述之间存在矛盾或不一致之处。针对这种情况，可以从以下几个角度进行分析和处理：
核实矛盾点：
- 首先，需要仔细审查所有相关的陈述和供述，明确它们之间的矛盾点在哪里。这可能涉及到时间、地点、人物、事件经过等关键要素。
- 通过对比和分析，找出矛盾的具体原因，是因为记忆模糊、理解错误、故意隐瞒还是其他原因。
收集更多证据：
- 在发现矛盾后，应进一步收集其他相关证据，如物证、书证、视听资料等，以辅助验证陈述和供述的真实性。
- 证据的收集应遵循合法、客观、全面的原则，确保证据的可靠性和有效性。
询问与调查：
- 对涉及矛盾陈述或供述的人员进行进一步的询问和调查，了解他们的真实想法和情况。
- 在询问过程中，应保持客观、公正的态度，避免引导或暗示，确保询问结果的客观性。
法律程序处理：
- 如果矛盾无法调和，且对案件的审理有重大影响，那么应根据相关法律程序进行处理。
- 在刑事诉讼中，这可能涉及到证据的排除、证人的出庭作证、被告人的辩护等环节。
- 在民事诉讼中，则可能涉及到证据的认定、事实的查明以及判决的作出等。
法律后果考量：
- 陈述和供述的不相符可能会对案件的审理结果产生重大影响。如果矛盾无法得到合理解释，那么相关陈述或供述可能会被视为不可靠或无效。
- 在某些情况下，故意提供虚假陈述或供述还可能构成犯罪，如伪证罪等，需要承担相应的法律责任。
针对陈述和供述不相符的具体建议：
- 对于证人：如果证人的陈述存在矛盾，应进一步询问其记忆情况、是否受到外界影响等，并考虑其他证据的佐证情况。如果证人故意提供虚假陈述，应依法追究其责任。
- 对于被告人：如果被告人的供述存在矛盾，应审查其供述的合理性、一致性以及与其他证据的吻合程度。如果被告人翻供或提供虚假供述，应依法进行调查和处理。
- 对于办案人员：在处理陈述和供述不相符的情况时，应保持客观、公正的态度，依法进行调查和取证工作。同时，应加强对证据的审查和判断能力，确保案件的公正审理。
最后需要强调的是，陈述和供述的不相符是法律程序中常见的问题之一。在处理这类问题时，应遵循合法、客观、全面的原则，确保案件的公正审理和当事人的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。