店铺引发火灾时没有消防喷淋是否违法，需结合具体情况判断，但通常情况下，若店铺属于依法应安装消防喷淋的场所而未安装，则构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、消防法规对消防喷淋的要求
根据《中华人民共和国消防法》及相关消防技术标准，特定场所必须安装消防喷淋系统。这些场所通常包括人员密集场所（如商场、酒店、学校、医院等）、易燃易爆场所（如加油站、化工厂等）以及高层建筑等。若店铺属于这些应安装消防喷淋的场所，而未按照规定安装，则违反了消防法规。
二、未安装消防喷淋的法律后果
行政处罚：
- 若店铺未按规定安装消防喷淋系统，消防部门有权责令其改正，并处以罚款。罚款数额根据违法行为的性质、情节及后果综合确定，可能从几千元到数万元不等。
- 若因未安装消防喷淋系统导致火灾发生或扩大，店铺还可能面临更严厉的行政处罚，甚至可能被责令停产停业。
民事责任：
- 若因店铺未安装消防喷淋系统导致火灾发生，并造成他人人身伤害或财产损失，店铺需承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，若店铺因未安装消防喷淋系统导致火灾发生，且情节特别严重，构成犯罪的，店铺的相关责任人员还可能面临刑事追究。
三、实际案例分析
- 在实践中，有多起因店铺未安装消防喷淋系统而引发的火灾案例。这些店铺因违反消防法规，被消防部门处以罚款，并需承担相应的民事赔偿责任。
- 例如，某商场因未安装消防喷淋系统，在火灾发生时无法及时控制火势，导致火势蔓延，造成多人伤亡和重大财产损失。该商场因此被消防部门处以巨额罚款，并需对受害者进行赔偿。
四、法律建议
合规安装：
- 店铺应首先确认自身是否属于应安装消防喷淋系统的场所。若属于，则应按照消防法规的要求，及时安装并维护消防喷淋系统。
定期检查：
- 店铺应定期对消防喷淋系统进行检查和维护，确保其处于良好状态，能够在火灾发生时及时发挥作用。
加强培训：
- 店铺应加强对员工的消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力，确保在火灾发生时能够迅速采取措施进行扑救和疏散。
综上所述，店铺引发火灾时没有消防喷淋是否违法，需结合店铺是否属于应安装消防喷淋的场所以及火灾的具体原因和后果来判断。但无论如何，店铺都应严格遵守消防法规，加强消防安全管理，确保消防设施完备且符合规定，以预防火灾的发生并减少潜在的法律责任。若你对消防法规或店铺消防安全管理有任何疑问，可以直接向我咨询。