核心结论：在交通事故中，若您刮了别人的车，对方产生的拖车费一般由责任方承担，但具体责任划分需结合实际情况判断。以下是详细分析：

1. 责任认定是关键
   根据《道路交通安全法》及相关司法解释，交通事故责任由交警部门出具的《交通事故责任认定书》确定。若认定您负全责或主要责任，则对方因事故产生的合理拖车费应由您承担；若双方均有责任，则按责任比例分担费用。
   例如：若您因违规变道刮擦对方车辆，且认定您全责，则拖车费需您全额支付；若认定双方同等责任，则您承担50%。

2. 拖车费的合理性需审核
   即使您需承担拖车费，也需以“必要、合理”为前提。若对方故意扩大损失（如将车辆拖至非必要维修地点），您可拒绝支付超额部分。
   建议：要求对方提供拖车费发票、维修厂或交警指定的拖车公司证明，核实费用是否与事故直接相关。

3. 保险理赔的覆盖范围
   若您购买了交强险或商业三者险，拖车费通常属于保险理赔范围。但需注意：

   • 交强险财产损失限额为2000元，超出部分需商业险补充；
     
   • 需及时报案并保留现场照片、责任认定书等证据，以便顺利理赔。
     提示：若对方未及时报险或自行处理，可能影响理赔流程，建议双方协商后共同处理。

4. 协商与诉讼的解决路径

   • 协商：优先与对方沟通，明确责任比例后共同确认拖车费金额，避免纠纷升级；
     
   • 诉讼：若协商无果，对方可能通过法院起诉要求赔偿。此时需以责任认定书、费用凭证等证据为依据，由法院判决具体金额。

行动建议：

1. 立即联系交警部门处理事故并获取责任认定书；
   
2. 核对拖车费发票与事故关联性，保留所有证据；
   
3. 联系保险公司报案，按流程提交理赔材料；
   
4. 若对方要求不合理，可明确拒绝并建议通过法律途径解决。
   

如有进一步疑问（如责任认定争议、保险拒赔等），可直接向我咨询，我会结合具体细节为您分析。