结论：放高利贷的人被抓后，其非法所得是否会退还，需根据具体情况判断，但通常非法所得会被依法追缴或没收，而合法部分则可能退还或按法律程序处理。以下是对此问题的详细分析：
一、高利贷的非法性
高利贷，通常指的是超出法定利率上限的借贷行为。在我国，根据相关法律法规，民间借贷的利率有明确的上限规定，超出部分将不受法律保护。因此，高利贷行为本身可能构成违法，甚至犯罪（如非法经营罪等，具体取决于情节严重程度）。
二、非法所得的处理
追缴与没收：
- 如果放高利贷的行为被认定为犯罪，那么犯罪分子通过高利贷获得的非法所得，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，应当予以追缴或者责令退赔。对于被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。
- 在实际操作中，这通常意味着，如果放高利贷者因犯罪被捕，其通过高利贷获得的超出法定利率部分的利息等非法所得，很可能会被依法追缴或没收。
合法部分的处理：
- 对于高利贷中未超出法定利率上限的部分，即合法利息，如果借贷双方有明确的约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这部分利息是受法律保护的。
- 在放高利贷者被抓后，这部分合法利息可能会根据法律程序进行退还或处理，具体取决于案件的具体情况和法院的判决。
三、实际案例与操作
- 在实际案例中，放高利贷者被抓后，其非法所得的处理通常取决于多个因素，包括但不限于：借贷合同的合法性、利率是否超出法定上限、是否存在其他违法行为（如暴力催收等）、以及犯罪分子的认罪态度等。
- 法院在判决时，会综合考虑这些因素，并依据相关法律法规作出公正的裁决。因此，无法一概而论地说放高利贷者被抓后其非法所得一定会退还或一定不会退还。
四、建议与提醒
- 对于借贷双方：应严格遵守国家法律法规，避免参与高利贷等违法活动。借贷时，应明确约定利率和还款方式，并确保利率不超出法定上限。
- 对于受害者：如果因高利贷而遭受损失，应及时向公安机关报案，并积极配合调查工作。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
- 对于放贷者：应认识到高利贷的违法性和风险性，避免因贪图高利而陷入法律困境。如果已经涉及高利贷活动，应尽快停止并寻求合法途径解决债务问题。
最后，如果你或你身边的人涉及高利贷问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。