结论：物业公司不退水费周转金，并擅自拿水费周转金抵扣物业费的行为，通常是不合理的，具体分析如下：

1. 水费周转金的性质与目的：

   • 水费周转金一般是业主在入住时，按照物业公司的要求预先缴纳的一笔费用，用于确保水费的正常支付和周转。这笔费用并非物业费，其性质和用途与物业费有明显的区别。
   • 物业费是业主为了获得物业管理服务而支付的费用，包括公共区域的清洁、绿化、安保等服务的费用。

2. 物业公司的行为分析：

   • 物业公司不退水费周转金，可能违反了与业主之间的约定或相关法律法规。如果合同中明确规定了水费周转金的退还条件和方式，物业公司应按照合同执行。
   • 物业公司擅自拿水费周转金抵扣物业费，更是没有法律依据的。这种行为可能构成对业主财产权的侵犯，因为水费周转金和物业费是两种不同性质的费用，不能随意相互抵扣。

3. 法律后果与建议：

   • 如果物业公司不退水费周转金或擅自抵扣物业费，业主有权要求物业公司退还多收的费用，并可能要求物业公司承担违约责任或赔偿损失。
   • 业主可以先与物业公司进行协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门或消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
   • 在极端情况下，如果物业公司的行为严重侵犯了业主的合法权益，业主还可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼等。

4. 特殊情况考虑：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如合同中明确规定了水费周转金可以转化为物业费的一部分，或者业主与物业公司之间有其他的特别约定。在这种情况下，物业公司的行为可能具有一定的合理性。但即便如此，物业公司也应提前告知业主，并征得业主的同意。

行动建议：

• 业主应仔细审查与物业公司签订的合同，了解水费周转金和物业费的具体规定。
• 如果发现物业公司存在不合理行为，业主应及时与物业公司沟通，并保留好相关证据（如合同、缴费凭证、沟通记录等）。
• 如果沟通无果，业主可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

作为专业律师，我建议你在遇到此类问题时，先尝试与物业公司协商解决。如果协商不成，可以向我咨询具体的法律途径和解决方案。