老板签订虚假劳动合同是违法的。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同的签订应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。老板签订虚假劳动合同，显然违反了这些原则，特别是诚实信用原则。
二、违法情形及后果
虚假合同内容：
- 如果劳动合同中的内容（如工作岗位、工作地点、劳动报酬等）与实际情况不符，且这种不符是出于老板的故意欺骗，那么这种合同就是虚假的。
- 后果：劳动者有权要求用人单位按照实际履行情况支付劳动报酬、提供劳动条件等。如果因虚假合同导致劳动者权益受损，劳动者还可以要求用人单位承担赔偿责任。
未签订真实合同：
- 老板可能通过签订虚假合同来规避法律责任，如不缴纳社会保险、不支付加班费等。
- 后果：根据《劳动合同法》的规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，如果因未签订真实合同导致劳动者无法享受应有的权益，用人单位也可能面临法律制裁。
伪造劳动合同：
- 老板可能完全伪造一份劳动合同，以证明与劳动者之间存在劳动关系或规避某些法律责任。
- 后果：伪造劳动合同是严重的违法行为，不仅可能导致劳动合同无效，还可能使老板面临刑事责任，如伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等。
三、法律建议
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，确保合同内容真实、合法、有效。
- 如果发现老板签订虚假劳动合同，应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
对于老板：
- 应严格遵守法律法规，诚信经营，与劳动者签订真实、合法的劳动合同。
- 如果因特殊情况需要变更劳动合同内容，应与劳动者协商一致，并签订书面变更协议。
四、实际案例参考
在实际操作中，已经有多起因老板签订虚假劳动合同而引发的劳动纠纷案件。这些案件中，法院通常都会根据劳动合同法的相关规定，判决老板承担相应的法律责任，包括支付未签订劳动合同的双倍工资、赔偿劳动者因虚假合同导致的损失等。
总结来说，老板签订虚假劳动合同是违法的，不仅可能面临法律制裁，还可能损害劳动者的合法权益。因此，无论是劳动者还是老板，都应严格遵守法律法规，诚信签订和履行劳动合同。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。