如果对人民调解协议不服，可以采取以下措施：
重新申请调解：
- 情况说明：如果认为调解协议存在不公平、不合理或者遗漏重要事项等情况，可以首先尝试与原调解组织或另一方当事人沟通，看是否能够重新进行调解，以达成更满意的协议。
- 操作建议：主动联系原调解组织，说明对调解协议的不满及理由，请求重新调解。在重新调解过程中，充分表达自己的诉求和理由，争取达成更公平合理的协议。
向法院提起诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国人民调解法》第三十二条：“经人民调解委员会调解达成调解协议后，当事人之间就调解协议的履行或者调解协议的内容发生争议的，一方当事人可以向人民法院提起诉讼。”
- 情况说明：如果重新调解无果，或者认为调解协议严重违反了法律法规、公序良俗，或者存在欺诈、胁迫等情形，可以向人民法院提起诉讼，请求法院对调解协议进行审查并作出判决。
- 操作建议：准备相关证据材料，如调解协议、调解过程记录、相关证据等，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，充分阐述自己的诉求和理由，提供证据支持自己的主张。
申请司法确认（如符合条件）：
- 法律依据：虽然直接对调解协议不服通常不直接申请司法确认，但如果双方当事人在调解协议生效后，希望增强调解协议的执行力，可以共同向人民法院申请司法确认。不过，若已对调解协议不服，此途径更多是在重新达成新协议后的选择。但值得注意的是，若调解协议存在可撤销或无效情形，即使经过司法确认，也可通过诉讼途径解决。此处重点在于说明，若调解后想确保执行，可考虑此途径，但不服原协议时，应优先考虑诉讼。
- 特殊情况说明：若在调解协议达成后，发现协议存在可撤销或无效的情形（如重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等），可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内向法院申请撤销或确认无效。但这并非直接对“不服”的常规处理，而是基于协议存在法定瑕疵时的救济。
- 操作建议（针对可撤销或无效情形）：若认为调解协议存在上述法定瑕疵，应及时收集证据，如沟通记录、证人证言等，向法院提起诉讼，请求撤销或确认调解协议无效。
在处理过程中，需要注意以下几点：
- 保留证据：无论选择哪种途径，都需要保留好与调解协议相关的所有证据材料，以便在需要时提供证明。
- 及时行动：如果对调解协议不服，应及时采取行动，避免超过法定的诉讼时效或申请撤销的期限。
- 寻求专业帮助：在处理过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。
总结来说，对人民调解协议不服时，可以重新申请调解、向法院提起诉讼或在特定情况下申请司法确认（但不服时更侧重诉讼）。在处理过程中，要保留好证据、及时行动，并考虑寻求专业帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。