伤情鉴定结果出来后，双方仍然有可能和解并撤案，但具体能否撤案需根据案件性质、进展及双方意愿综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、案件性质与和解撤案的关系

1. 刑事案件：

   • 若伤情鉴定结果显示为轻伤及以上，且案件已进入刑事立案程序，那么撤案并非双方简单协商即可决定。此时，撤案需经过公安机关、检察机关的审查，并符合法定撤案条件（如情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪；犯罪已过追诉时效期限；经特赦令免除刑罚等）。
   • 即便双方达成和解，公安机关或检察机关也可能根据案件具体情况，决定是否撤案或继续追究刑事责任。和解更多是作为量刑时的考虑因素，而非撤案的直接依据。

2. 民事案件：

   • 若伤情鉴定结果主要用于民事赔偿纠纷，且双方对赔偿金额、责任划分等达成一致，那么双方可以签订和解协议，并据此向法院申请撤诉或调解结案。这种情况下，和解撤案的可能性较大。

二、案件进展与和解撤案的关系

1. 案件初期：

   • 在案件初期，若双方能够迅速达成和解，且和解内容符合法律规定，那么撤案的可能性相对较大。此时，案件尚未进入深入调查或审判阶段，双方有更多的协商空间。

2. 案件中后期：

   • 若案件已进入深入调查、审判阶段，撤案的难度会相应增加。此时，公安机关、检察机关或法院已投入大量资源进行案件处理，撤案需经过更严格的审查程序。

三、双方意愿与和解撤案的关系

1. 双方均同意和解：

   • 若双方均愿意和解，并能够就赔偿金额、责任划分等达成一致，那么和解撤案的可能性会大大增加。此时，双方可以签订和解协议，并按照协议内容履行各自义务。

2. 一方不同意和解：

   • 若一方不同意和解，或双方无法就赔偿金额、责任划分等达成一致，那么和解撤案的可能性会降低。此时，案件可能继续按照法定程序进行调查、审判。

四、法律建议

1. 及时咨询专业律师：

   • 在伤情鉴定结果出来后，建议及时咨询专业律师，了解案件性质、进展及可能的法律后果。律师可以根据具体情况，为你提供针对性的法律建议。

2. 积极协商和解：

   • 若双方均有和解意愿，建议积极协商和解条款，并签订书面和解协议。和解协议应明确双方的权利义务、赔偿金额、支付方式等关键内容，以避免后续纠纷。

3. 关注案件进展：

   • 在案件处理过程中，应密切关注案件进展，及时了解公安机关、检察机关或法院的处理意见。若案件有撤案可能，应积极配合相关部门的工作，提供必要的证据材料。

总结来说，伤情鉴定结果出来后，双方能否和解撤案需根据案件性质、进展及双方意愿综合判断。若你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。