互殴伤情鉴定出来后，双方仍然是可以和解的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与依据

在互殴案件中，伤情鉴定是确定双方责任和赔偿数额的重要依据。然而，伤情鉴定结果并不妨碍双方通过和解来解决纠纷。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条的规定，对于因民间纠纷引起的打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经公安机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。这一规定为互殴案件的和解提供了法律基础。

和解的可能性与条件

1. 双方自愿：和解的首要条件是双方自愿，即双方都愿意通过协商来解决纠纷，而不是通过法律途径。这是和解的基础，也是确保和解协议能够得到有效执行的关键。

2. 伤情鉴定结果作为参考：虽然伤情鉴定结果不是和解的必然条件，但它可以为双方提供一个客观的参考，帮助双方更合理地评估自己的损失和对方的责任，从而更有可能达成和解协议。

3. 公安机关或第三方调解：在和解过程中，公安机关或第三方调解机构可以发挥重要作用。他们可以提供中立的意见，协助双方进行协商，促进和解协议的达成。

和解的流程与注意事项

1. 提出和解意愿：一方或双方可以向公安机关或对方提出和解的意愿。

2. 协商和解内容：双方就赔偿数额、道歉方式等和解内容进行协商。在协商过程中，可以参考伤情鉴定结果，但也要考虑其他因素，如双方的过错程度、经济状况等。

3. 签订和解协议：双方达成一致后，可以签订和解协议。和解协议应当明确双方的权利和义务，以及违约责任等条款。

4. 履行和解协议：双方应当按照和解协议的约定履行各自的义务。如果一方不履行和解协议，另一方可以向法院提起诉讼，要求对方履行或承担违约责任。

注意事项：

• 在和解过程中，双方应当保持冷静和理性，避免情绪化行为导致纠纷升级。
• 和解协议应当合法、合理、公平，不得损害国家、集体或第三人的利益。
• 如果双方无法达成和解协议，或者和解协议无法得到有效执行，双方仍然可以通过法律途径来解决纠纷。

和解的法律后果

如果双方成功达成和解协议并履行完毕，那么该纠纷就得到了彻底解决，双方不得再就同一事实向对方主张权利。如果一方不履行和解协议，另一方可以向法院提起诉讼，要求对方履行或承担违约责任。此时，法院将会根据和解协议的内容以及相关法律法规进行判决。

总结与建议：

互殴伤情鉴定出来后，双方仍然可以通过和解来解决纠纷。和解具有灵活性和高效性，可以节省双方的时间和精力。然而，和解也需要双方自愿、合法、合理、公平地进行。如果你在互殴案件中希望和解，但不确定如何操作或担心和解协议的法律效力，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。