针对您提出的“货和车被扣了货主那边处理没进展怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当车辆和货物被相关部门（如交警部门）扣留时，通常是因为存在违法行为或需要进一步调查的情况。在这种情况下，货主作为车辆和货物的所有者，有责任积极配合相关部门的处理工作，并尽快按照要求提供必要的证件和资料。

针对您提到的“货主那边处理没进展”的情况，我建议您采取以下步骤：

1. 主动联系货主：

   • 与货主取得联系，了解他们目前处理的具体情况，包括是否已经提交了必要的证件和资料，以及是否遇到了什么困难或问题。
   • 提醒货主，根据相关法律法规，他们有责任及时处理被扣留的车辆和货物，以避免产生不必要的损失和法律责任。

2. 了解扣留原因和法律依据：

   • 向相关部门（如交警部门）咨询扣留车辆和货物的具体原因，以及他们所依据的法律法规。
   • 了解货主需要满足哪些条件或提供哪些资料才能取回被扣留的车辆和货物。

3. 协助货主准备必要资料：

   • 根据相关部门的要求，协助货主准备必要的证件和资料，如行驶证、驾驶证、货物清单、发票等。
   • 确保所有资料的真实性和完整性，以避免因资料不全或虚假而导致处理延误。

4. 跟进处理进展：

   • 定期与货主和相关部门联系，了解处理进展情况。
   • 如果发现处理过程中存在问题或延误，及时与相关部门沟通并寻求解决方案。

5. 考虑法律途径：

   • 如果货主已经尽力配合处理工作，但相关部门仍然拖延或拒绝释放被扣留的车辆和货物，货主可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在这种情况下，建议货主咨询专业律师，了解自己的法律权利和可行的法律途径。

此外，我还想提醒您的是，根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》等相关法律法规，公安机关交通管理部门在扣留车辆时，应当保证当事人（即货主）的合法财产免受不必要的损失。如果货主因客观原因无法自行处理货物，或者放弃处理权，相关部门才有权对货物进行登记并妥善保管。但在大多数情况下，货主作为货物的所有者，应当承担起处理被扣留货物的责任。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。