结论：在案例中，若未报价的快递收到是空包裹且里面的东西没了，起诉是否会输取决于多个因素，包括证据的充分性、快递公司的责任认定以及是否存在其他免责事由等。以下是对此问题的详细分析：
证据的充分性：
- 在起诉快递公司或相关责任方时，您需要提供充分的证据来证明您确实寄送了物品，且物品在运输过程中丢失。这可能包括寄送时的物品清单、价值证明、寄送凭证（如快递单号、寄送时间等）以及收件时发现空包裹的证据（如照片、视频等）。
- 如果您无法提供充分的证据来支持您的主张，那么法院可能无法认定快递公司的责任，从而导致您败诉。
快递公司的责任认定：
- 快递公司作为承运人，有义务将货物安全、完整地运送到指定地点。如果货物在运输过程中丢失或损坏，快递公司通常需要承担相应的赔偿责任。
- 然而，快递公司可能会提出免责事由，如不可抗力（如自然灾害、战争等）、货物本身的性质或缺陷导致的损失、寄件人或收件人的过错等。如果快递公司能够证明存在这些免责事由，那么其可能不需要承担赔偿责任。
其他可能的影响因素：
- 如果您在寄送时未选择保价服务，那么根据快递公司的相关规定，您可能只能获得有限的赔偿（如快递费用的几倍）。这可能会影响您最终能够获得的赔偿金额。
- 另外，如果快递公司在寄送过程中存在违规行为（如私自拆开包裹、未按照规定进行运输等），那么这可能构成其承担责任的加重情节。
建议：
- 在起诉前，尽量收集并保存所有与寄送和丢失物品相关的证据，以便在法庭上支持您的主张。
- 考虑咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。他们可以根据您的具体情况，分析快递公司的责任、评估您的证据充分性，并为您提供相应的诉讼策略。
- 如果您认为快递公司存在违规行为或故意隐瞒事实，您可以向相关监管部门投诉或举报，以维护自己的合法权益。
后续行动：
- 如果您决定起诉快递公司或相关责任方，请按照法律程序进行操作，包括准备起诉状、提交证据、参加庭审等。
- 在诉讼过程中，保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展和法院的判决结果。
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