针对您提出的“更换电梯未表决同意怎么办”的问题，这确实是一个涉及业主共有权和共同管理权利的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，老旧小区更换电梯属于建筑物附属设施的改建、重建事项，这通常需要业主代表大会或业委会进行组织推动。然而，在小区没有业主代表大会和业委会的情况下，业主们仍然可以通过其他方式来行使共有权并推动电梯的更换。
一、表决流程与要求
表决前的准备：
- 在更换电梯前，应组织相关业主进行充分讨论，形成初步的更换电梯方案，包括电梯品牌、型号、价格、分摊费用等。
- 将方案在小区公告栏、大堂电梯旁、小区大门等显眼位置进行公示，确保所有业主都能知晓并有机会提出意见。
表决过程：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百七十八条的规定，改建、重建建筑物及其附属设施需要由业主共同决定，并应当经参与表决专有部分面积四分之三以上的业主且参与表决人数四分之三以上的业主同意。
- 在表决过程中，应确保所有业主都有机会参与，并记录下每位业主的表决意见。
表决结果的处理：
- 如果表决结果达到了法定要求，即同意更换电梯的业主比例和专有部分面积比例均达到了四分之三以上，那么可以按照方案进行电梯的更换。
- 如果表决结果未达到法定要求，那么需要继续与未同意的业主进行沟通协商，了解他们的顾虑和意见，并尝试对方案进行修改以争取他们的支持。
二、未表决同意的处理方式
沟通协商：
- 对于未表决同意的业主，应主动与他们进行沟通协商，了解他们不同意的原因和顾虑。
- 针对他们的顾虑，可以尝试对方案进行修改或提供额外的补偿措施，以争取他们的支持。
法律途径：
- 如果经过沟通协商后，仍然有部分业主坚持不同意更换电梯，且他们的不同意已经影响到了整个小区的公共利益和安全，那么可以考虑通过法律途径来解决。
- 可以向法院提起诉讼，要求未同意的业主承担相应的责任或按照法定程序进行表决。但需要注意的是，法律途径应该是最后的手段，且需要充分考虑其可能带来的邻里关系紧张等负面影响。
三、实际案例参考
以某小区为例，该小区在更换电梯时也遇到了类似的问题。他们通过公告、一对一沟通等方式征求了全体业主的意见，并获得了绝大多数业主的授权或同意。对于未同意的业主，他们也进行了充分的沟通协商，并最终通过法律途径解决了纠纷。法院在判决时考虑了大多数业主的意愿和公共利益，要求未同意的业主承担了部分更换电梯的分摊费用。
四、建议与总结
建议：
- 在更换电梯前，应充分做好准备工作，包括形成初步方案、进行公示、组织讨论等。
- 在表决过程中，应确保所有业主都有机会参与，并记录下每位业主的表决意见。
- 对于未同意的业主，应主动进行沟通协商，并尝试提供额外的补偿措施以争取他们的支持。
总结：
- 更换电梯是一个涉及业主共有权和共同管理权利的重要事项，需要业主们共同参与和决策。
- 在处理未表决同意的问题时，应优先考虑沟通协商和法律途径相结合的方式，以维护小区的公共利益和邻里关系的和谐稳定。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。