面对单位不给你劳动合同的情况，你完全有权利采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的处理流程，希望能帮助你有效应对这一问题：

一、明确法律权益

首先，你需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当在一个月内订立书面劳动合同。如果单位超过一个月仍未与你签订劳动合同，那么单位的行为就是违法的，你不仅有权要求单位签订劳动合同，还有权在符合条件时要求单位支付相应的赔偿，比如未签订劳动合同的双倍工资。

二、积极沟通协商

在发现单位未与你签订劳动合同后，第一步应该是尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行友好沟通。明确表达你希望签订劳动合同的意愿，并强调这是法律法规的要求，也是对双方权益的保障。在沟通过程中，注意保留好相关的聊天记录、邮件记录或通话录音，这些可能在后续维权过程中成为重要证据。

三、收集证据，证明劳动关系

如果沟通协商没有结果，你需要开始收集能够证明你与单位存在劳动关系的证据。这些证据对于后续的维权至关重要，包括但不限于：

• 工资支付凭证：如银行工资流水账单，这是证明你与单位有经济往来的直接证据。
• 工作证件：如工作证、服务证等，这些能够证明你的身份和与单位的关系。
• 考勤记录：包括纸质考勤表、电子考勤记录等，这些能够证明你的出勤情况和工作时长。
• 其他劳动者的证言：如果有其他同事愿意为你作证，他们的证言也是有力的证据。
• 工作任务分配、工作成果汇报等相关文件：这些能够证明你实际参与了单位的工作。

四、向劳动监察部门投诉

收集到足够证据后，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并对违法行为依法进行处理。在投诉时，你需要提供详细的证据材料，并说明单位未与你签订劳动合同的具体情况。劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果作出相应处理，比如责令单位签订劳动合同或进行罚款等。

五、申请劳动仲裁与诉讼

如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者你对处理结果不满意，你可以在规定的时效期内（通常为一年）向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在仲裁申请中，你可以要求单位支付未签订劳动合同的双倍工资等赔偿。如果对仲裁结果仍不满意，你还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。

六、寻求专业帮助

在整个维权过程中，如果你感到困惑或无助，不妨寻求专业律师的帮助。律师能够为你提供更具体的法律建议和支持，帮助你更好地维护自己的合法权益。

七、总结与建议

面对单位不签劳动合同的情况，保持冷静并积极采取行动是关键。通过了解法律法规、与单位沟通协商、收集证据、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁或诉讼等途径，你可以有效地维护自己的合法权益。同时，建议你平时就多了解一些劳动法律法规的知识，这样在遇到类似问题时就能更加从容应对。