针对您提出的“合同没写签订地，起诉在什么地方”的问题，这实际上主要涉及到的是合同履行地未明确时，如何确定起诉地点的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、一般原则
在合同未明确约定履行地的情况下，根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，起诉地点的选择一般遵循以下原则：
被告住所地法院管辖：
- 无论合同是否约定履行地，被告住所地的人民法院始终具有管辖权。这是合同纠纷诉讼中的基本原则。
合同履行地的推定：
- 当合同未约定履行地时，可以根据合同性质、交易习惯以及争议标的类型来推定合同履行地。例如：
- 如果是给付货币纠纷，接收货币一方所在地通常被视为合同履行地。
- 如果是交付不动产纠纷，不动产所在地即为合同履行地。
- 对于其他标的纠纷，履行义务一方所在地可能被视为合同履行地。
二、特殊合同纠纷的管辖规则
除了上述一般原则外，某些特殊类型的合同纠纷还有专门的管辖规定：
不动产纠纷：
- 无论合同是否约定履行地，都应向不动产所在地的人民法院提起诉讼。
运输合同纠纷：
- 原告可以选择向运输始发地、目的地或被告住所地的人民法院提起诉讼。
保险合同纠纷：
- 原告可以向被告住所地或保险标的物所在地的人民法院提起诉讼。
三、实际操作建议
确定合同类型和争议标的：
- 首先，您需要明确合同的具体类型（如买卖合同、租赁合同、运输合同等）以及争议标的（如给付货币、交付不动产、提供服务等）。
推定合同履行地：
- 根据合同类型和争议标的，结合上述一般原则，尝试推定合同履行地。
选择起诉地点：
- 在推定出合同履行地后，您可以选择向该地的人民法院提起诉讼。同时，您也可以考虑向被告住所地的人民法院提起诉讼，因为被告住所地法院始终具有管辖权。
准备起诉材料：
- 在确定起诉地点后，您需要准备起诉状、相关证据材料等，并按照人民法院的要求提交。
四、注意事项
- 在确定起诉地点时，务必确保所选法院具有管辖权，以避免因管辖问题导致的诉讼延误或驳回。
- 提交起诉材料时，应确保材料的真实性和完整性，以便法院能够准确了解案件情况并作出公正判决。
- 在诉讼过程中，应遵守法庭纪律和诉讼程序规定，积极配合法院的审理工作。
综上所述，当合同未约定签订地（实际上主要关注的是合同履行地）时，您应根据合同类型、争议标的以及相关法律法规的规定来合理选择起诉地点。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。