关于您提出的“债权债务转让协议书盖章后生效是否要签字”的问题，这主要涉及到债权债务转让协议的生效条件及形式要求。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，债权债务转让协议的生效并不单纯依赖于签字或盖章中的某一种形式。实际上，签字和盖章都是协议生效的重要形式要素，它们共同构成了协议生效的形式要件。在大多数情况下，为了确保协议的法律效力和可证明性，协议上会同时要求签字和盖章。
具体来说，债权债务转让协议的生效通常需要满足以下条件：
主体适格：即转让方和受让方必须具备相应的民事行为能力，能够独立实施民事法律行为。
意思表示真实：双方在签订协议时，其意思表示必须是真实自愿的，不存在欺诈、胁迫等任何影响意思表示真实性的情形。
内容合法：协议的内容必须不违反法律法规的强制性规定，且不得损害国家利益、社会公共利益以及他人的合法权益。
形式符合要求：这通常指的是协议需要以书面形式签订，并且双方需要在协议上签字或盖章。签字和盖章都是对协议内容的确认和接受，是协议生效的重要形式证明。
针对您的问题，即使债权债务转让协议已经盖章，如果缺少签字，从形式要件上来看，可能仍然存在一定的瑕疵。因为签字和盖章共同构成了对协议内容的确认，缺少其中任何一项都可能影响协议的法律效力和可证明性。当然，在实际操作中，如果盖章已经足够证明双方对协议内容的认可和接受，且没有违反法律法规的强制性规定，那么该协议仍然有可能被认定为有效。但为了避免潜在的法律风险和纠纷，建议您在签订债权债务转让协议时，既要求盖章也要求签字。
此外，还需要注意的是，债权债务转让协议的生效并不以债务人签字为必要条件。但是，为了确保债权债务转让对债务人生效，债权人必须及时通知债务人。如果未通知债务人，则该转让行为对债务人不发生效力。
最后，如果您在债权债务转让过程中遇到任何特殊情况或疑问，建议您咨询专业律师以确保操作的合法性和有效性。专业律师能够根据具体的法律环境和案件情况，提供针对性的法律建议和帮助。