将养殖场的粪污处理委托给个体户是否合法，这主要取决于多个因素，包括个体户是否具备相应的处理资质、双方是否签订了合法有效的合同以及处理过程是否符合环保要求等。以下是对这些因素的详细分析：
个体户的处理资质：
- 养殖场粪污处理属于环保领域，需要专业的技术和设备来确保处理过程符合环保标准。因此，个体户如果希望承接此类业务，必须具备相应的处理资质，如环保部门颁发的处理许可证或相关认证。
- 如果个体户没有相应的资质，那么养殖场将其粪污处理委托给该个体户就可能构成违法，因为这可能违反了环保法规中关于处理资质的要求。
双方签订的合同：
- 养殖场和个体户之间应该签订一份合法有效的合同，明确双方的权利和义务，包括处理方式、处理标准、费用支付等条款。
- 合同是双方行为的法律依据，如果合同内容合法且双方均按照合同履行，那么这种委托关系就是合法的。
- 如果合同内容存在违法条款或双方未按照合同履行，那么这种委托关系就可能面临法律风险。
处理过程是否符合环保要求：
- 养殖场粪污处理必须符合国家和地方的环保要求，包括处理过程中的排放标准、处理后的产物利用等。
- 如果个体户在处理过程中违反了环保要求，如超标排放、非法倾倒等，那么不仅个体户可能面临法律责任，养殖场作为委托方也可能因未尽到监督责任而承担连带责任。
法律建议：
- 审查个体户资质：在委托前，养殖场应仔细审查个体户的处理资质，确保其具备承接此类业务的能力。
- 签订详细合同：双方应签订一份详细、明确的合同，规定好处理方式、标准、费用等条款，以避免后续纠纷。
- 监督处理过程：养殖场应定期对个体户的处理过程进行监督，确保其符合环保要求，避免因个体户的违法行为而承担连带责任。
可能的法律后果：
- 如果个体户没有处理资质或处理过程不符合环保要求，养殖场可能面临环保部门的处罚，包括罚款、停产整顿等。
- 如果因个体户的违法行为导致环境污染或他人损害，养殖场作为委托方可能还需承担民事赔偿责任。
总结来说，将养殖场的粪污处理委托给个体户是否合法，取决于个体户的处理资质、双方签订的合同以及处理过程是否符合环保要求。为了确保合法性和避免法律风险，养殖场在委托前应进行充分的审查和监督。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。