针对您提出的“顾客充了500美甲会员做了一次要退款”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和商家经营策略的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。如果未按照约定提供，那么经营者应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并可能需要承担预付款的利息以及消费者必须支付的合理费用。这是保护消费者权益的基本法律原则。

针对您的情况，顾客已经充值了500元作为美甲会员，并享受了一次服务后提出退款。这里有几个关键点需要考虑：

1. 会员协议内容：

   • 您需要回顾一下顾客在充值时签订的会员协议或相关条款。如果协议中明确规定了退款政策，比如“充值后未消费部分可全额退款”或“消费一次后剩余金额可按比例退款”等，那么您应当按照协议内容执行。
   • 如果协议中没有明确规定退款政策，或者规定较为模糊，那么您可能需要与顾客进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。

2. 顾客消费情况：

   • 顾客已经享受了一次美甲服务，这意味着部分预付款已经被消费。在退款时，您可能需要扣除这次服务的费用，将剩余金额退还给顾客。
   • 扣除的费用应当合理，且最好能够提供明细或依据，以增加透明度和说服力。

3. 沟通与协商：

   • 与顾客进行坦诚的沟通是非常重要的。您可以解释退款政策（如果有的话）、扣除的费用以及剩余金额的计算方式。
   • 如果顾客对退款金额有异议，您可以尝试提出其他解决方案，比如提供额外的服务或优惠作为补偿，以达成和解。

4. 法律合规性：

   • 在处理退款问题时，您需要确保自己的行为符合相关法律法规的要求。避免采取霸王条款或不合理拒绝退款等行为，以免引发法律纠纷或损害店铺声誉。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，您可以在未来的会员协议中明确规定退款政策、消费规则等条款，以减少误解和纠纷。
   • 同时，加强员工培训，提高他们对会员制度和退款政策的理解和执行能力，也是非常重要的。

综上所述，针对顾客充值后要求退款的问题，您应当首先回顾会员协议内容、考虑顾客消费情况、与顾客进行坦诚沟通并协商解决方案。同时，确保自己的行为符合法律法规要求，并采取预防措施以减少未来类似情况的发生。希望这些建议能对您有所帮助。