员工不服从工作安排，当然可以跟老板沟通表达自己的意见和想法，但沟通的方式和内容需要遵循一定的法律原则和职场规范。以下从不同角度为你详细分析：

1. 沟通的权利与必要性：

   • 作为员工，你有权对不合理或不符合劳动合同、公司规章制度的工作安排提出异议。这是维护自身合法权益的重要体现。
   • 通过沟通，可以明确双方对工作安排的理解差异，寻求共识，避免不必要的误解和冲突。

2. 沟通的方式与内容：

   • 方式：建议采取书面或口头正式沟通的方式，如邮件、会议记录或面对面会议，并保留好沟通记录。这样可以在后续争议中提供证据支持。
   • 内容：沟通时应明确表达你对工作安排的具体异议点，如任务分配不合理、工作时间冲突、工作条件不符合约定等，并说明你的理由和依据。同时，也可以提出你的建议或解决方案，以展现你的积极性和合作态度。

3. 法律原则与职场规范：

   • 法律原则：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工有权拒绝用人单位的违法指挥和强令冒险作业。对于合理的工作安排，员工应予以配合；但对于不合理或违法的安排，员工有权提出异议。
   • 职场规范：在职场中，尊重与理解是双向的。员工在表达异议时，应保持冷静和理性，避免情绪化或攻击性的言辞。同时，也应尊重老板的决策权，理解公司的运营需求和整体利益。

4. 可能的法律后果与应对策略：

   • 法律后果：如果员工因不服从合理工作安排而被解雇，且解雇行为不符合法律规定（如未提前通知、未支付经济补偿等），员工有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位承担违法解雇的法律责任。
   • 应对策略：在沟通无果或面临解雇风险时，员工应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。同时，也可以考虑通过内部申诉、调解或仲裁等方式解决争议。

建议：在面对不服从工作安排的情况时，员工应首先尝试与老板进行沟通，明确表达自己的异议和理由。如果沟通无果或面临不合理的解雇风险，应及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。