可复制的刑事案件案卷材料是否包括公安工作视频，需分情况讨论：

1. 公安工作视频若作为证据使用
   根据《刑事诉讼法》第五十条，证据包括物证、书证、视听资料、电子数据等。若公安工作视频（如现场勘查、讯问同步录音录像、监控录像等）被依法收集并作为证据固定，则属于刑事案件案卷材料的组成部分。此类视频在案件移送审查起诉、审判阶段需随案移送，辩护律师有权依法查阅、复制。
   法律依据：

   • 《刑事诉讼法》第四十条：辩护律师自人民检察院对案件审查起诉之日起，可以查阅、摘抄、复制本案的案卷材料。
     
   • 《公安机关办理刑事案件程序规定》第六十二条：公安机关向人民检察院移送审查起诉时，应当将案卷材料、证据一并移送，包括视听资料、电子数据等证据材料。

2. 公安工作视频若未作为证据使用
   若视频仅作为内部工作记录（如日常巡逻、训练等），未被纳入证据清单，则不属于法定可复制的案卷材料范围。此时，律师或当事人无权直接要求复制，但可通过申请调取证据或提出非法证据排除等程序，间接推动视频的披露。
   例外情形：

   • 若视频涉及程序违法（如刑讯逼供），律师可依据《刑事诉讼法》第五十八条申请排除非法证据，并要求调取相关视频作为证明材料。
     
   • 若视频内容与案件事实关联紧密，律师可向办案机关提交书面申请，说明复制的必要性，由办案机关审查决定是否提供。

3. 复制程序与限制
   即使视频属于可复制的案卷材料，复制时仍需遵守以下程序：

   • 审批流程：需经办案机关（公安机关、检察院）书面同意，并可能要求签署保密协议。
     
   • 技术限制：部分视频可能因涉及国家秘密、个人隐私或技术保护（如加密、水印）无法直接复制，需通过办案机关提供的专用设备查看。
     
   • 使用限制：复制的视频仅限用于案件辩护，不得泄露或用于其他目的，否则可能承担法律责任。

总结：公安工作视频是否可复制，取决于其是否被认定为证据材料。若作为证据，律师有权依法复制；若未作为证据，则需通过法定程序申请调取。实践中，建议律师在阅卷时明确要求办案机关提供视频证据清单，并针对关键视频提出复制申请，以保障辩护权。如有具体案件需求，可进一步向我咨询操作细节。