关于邻居油烟排烟的责任划分，这主要取决于具体情况和相关的法律规定，以下是一些可能的情况和对应的责任划分原则：
如果邻居的油烟排烟行为违反了相关法律法规或物业管理规定：
- 在这种情况下，邻居可能需要承担相应的法律责任。例如，如果邻居的排烟设施不符合环保标准，或者排烟行为对周围环境造成了污染，那么根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，邻居可能需要接受环保部门的处罚，并承担对受影响邻居的赔偿责任。
- 具体做法：你可以先与邻居沟通，指出其排烟行为可能存在的问题，并建议其整改。如果沟通无果，你可以向物业管理公司或环保部门投诉，要求他们介入处理。
如果邻居的油烟排烟行为并未违反法律法规，但确实对你的生活造成了影响：
- 在这种情况下，虽然邻居可能不承担法律责任，但你们可以通过协商来解决问题。例如，邻居可以安装更高效的排烟设备，或者调整排烟时间，以减少对你的影响。
- 法律依据与原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。因此，即使邻居的行为不违法，也有义务在合理范围内减少对相邻方的影响。
- 具体做法：你可以主动与邻居进行友好协商，提出你的困扰和期望的解决方案。如果协商成功，最好签订一份书面协议，以明确双方的权利和义务。
如果协商无果，且你认为邻居的行为确实构成了侵权：
- 在这种情况下，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。
- 诉讼准备：在提起诉讼前，你需要收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明邻居的排烟行为确实对你造成了影响。同时，你也可以咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的结果。
在处理这类问题时，我还想给你一些额外的建议：
- 保持冷静和理性：在处理与邻居的纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免情绪化的冲突，尽量通过协商和沟通来解决问题。
- 了解相关法律法规：在处理纠纷前，了解相关的法律法规和物业管理规定是非常有帮助的。这可以帮助你更好地理解自己的权利和义务，以及邻居可能承担的责任。
- 寻求专业帮助：如果你觉得自己无法处理这个问题，或者问题比较复杂，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和诉讼代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，邻里之间应该相互尊重、理解和包容。在处理这类问题时，尽量通过友好协商来解决问题，以维护良好的邻里关系。如果确实无法协商解决，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。