结论：父母欠债时，一般情况下不会直接导致未成年子女的房产被查封。但在特定情况下，如存在恶意规避债务等情形，法院有权进行查封。以下是对这一问题的详细分析：
一、未成年子女财产的独立性及一般保护原则
法律依据与财产独立性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三十五条，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责，除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。因此，在赠与行为合法有效的前提下，赠与未成年子女的房产属于其个人财产，独立于父母的财产。
法院查封原则：
- 法院在执行过程中，应严格以被执行人名下的财产为限。未成年子女名下的房产，除非有确凿证据证明该房产是通过不正当手段获得或与父母债务存在直接关联，否则法院通常不得予以执行。
二、一般情况下的处理
- 在赠与合法有效且不存在恶意规避债务等情形下，即使父母欠债，债权人也不能要求查封未成年子女名下的房产来偿还父母的债务。例如，祖父母心疼孙子女，明确表示将房产赠与并办理了合法的赠与和过户手续，该房产即属于未成年人的个人财产，受到法律保护。
三、特殊情况下的处理
恶意转移财产的认定：
- 若父母在欠债期间，为了逃避债务，通过赠与方式将房产转移到未成年子女名下，且此行为不符合常理或存在明显恶意，法院可能认定为恶意转移财产。判断时会综合考虑赠与时间、父母债务情况、赠与行为的合理性等因素。
法律后果与撤销权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百三十八条，债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或者恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。如果赠与行为被认定为恶意规避债务，就符合上述“无偿转让财产”的情形，债权人可以请求法院撤销该赠与行为。一旦撤销，法院即有权查封该房产用于偿还父母的债务。
司法审查与未成年人权益保护：
- 在涉及司法程序时，法院会审慎处理，确保未成年子女的合法权益不受侵害。但如有确凿证据显示赠与行为损害了债权人的利益，法院将依法进行相应处理。
四、综合分析与建议
- 确保赠与行为的合法性、合理性和真实性：在进行房产赠与时，应确保赠与行为符合法律规定，不存在恶意规避债务等情形。同时，应保留好相关证据，如赠与合同、过户手续等，以备不时之需。
- 遵守法律规定，维护合法权益：债权人在追讨债务时，应遵守法律规定，不得侵犯未成年子女的合法权益。如果认为存在恶意转移财产等情形，应及时向法院提起诉讼，请求撤销相关行为。
- 寻求专业法律帮助：在处理涉及未成年子女财产和父母债务的法律问题时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助当事人维护自身合法权益。
总结：父母欠债时，未成年子女的房产在一般情况下受到法律保护，法院无权直接查封。但在特殊情况下，如存在恶意规避债务等不正当行为，法院有权进行查封以保护债权人的合法权益。因此，在进行房产赠与时，应确保赠与行为的合法性、合理性和真实性，避免引发不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。