结论前置：别人欠钱把房子给你，是否需要公证取决于你们之间的具体约定和操作方式，但从法律风险防范的角度，进行公证是一个较为稳妥的选择。以下从不同角度为你详细分析：

从房屋产权转移的角度

如果你们打算通过房屋买卖或者赠与的方式，将房屋产权从欠款人名下转移到你名下，以抵偿债务，那么公证可以起到一定的证明作用。

• 房屋买卖方式：如果双方签订房屋买卖合同，约定以欠款作为购房款，这种情况下，虽然合同本身具有法律效力，但进行公证可以增强合同的证明力。例如，在后续办理房屋过户手续时，公证过的合同可以作为更有力的证据，证明你们之间交易的真实性和合法性，减少因合同效力问题产生的纠纷。
• 房屋赠与方式：若欠款人愿意将房屋无偿赠与给你来抵债，赠与合同经过公证后，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，赠与人不能随意撤销赠与（除法定情形外）。这能更好地保障你作为受赠人的权益，避免欠款人事后反悔。

从债务清偿的角度

从债务清偿的法律关系来看，欠款人用房屋抵债本质上是一种债务履行方式的变更。公证可以明确双方的权利义务关系，避免后续产生争议。

• 明确债务金额与房屋价值关系：通过公证，可以详细记录欠款的具体金额、房屋的评估价值等信息，确保房屋价值能够合理覆盖债务金额。如果房屋价值高于债务金额，双方可以约定差额的处理方式；如果房屋价值低于债务金额，也可以明确剩余债务的偿还方式和期限。
• 保障债务清偿的确定性：公证可以固定双方关于以房抵债的合意，防止欠款人在之后以各种理由否认该债务清偿方式，保障你的债权能够得到有效实现。

从实际操作和风险防范的角度

• 办理过户手续的便利性：在办理房屋过户手续时，有些地区的房产管理部门可能要求提供经过公证的相关文件，以确保交易的合法性和真实性。提前进行公证可以避免在过户时因缺少必要文件而耽误时间。
• 防范潜在风险：公证机构会对双方的身份、房屋产权状况等进行严格审查，确保交易主体合法、房屋产权清晰。这可以有效防范因房屋存在权属纠纷、抵押、查封等问题而给你带来的损失。

不公证可能面临的风险

如果不进行公证，虽然双方签订的协议在符合法律规定的情况下仍然有效，但在实际履行过程中可能会面临一些风险。例如，欠款人可能会否认以房抵债的约定，或者房屋存在其他权利人（如共有人）提出异议，导致你无法顺利取得房屋产权。

建议：为了最大程度地保障你的合法权益，降低法律风险，在别人欠钱把房子给你这种情况下，最好进行公证。如果你还有其他疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。