您可以通过以下途径维权，具体分情况处理如下：

1. 核实商家承诺与合同条款
   首先检查购买页面、订单详情或与商家的聊天记录，确认商家是否对花卉的存活期、品质等作出明确承诺（如“7天包活”“新鲜保证”）。若商家有此类承诺但未履行，您有权要求退换货或赔偿。
   法律依据：根据《消费者权益保护法》第24条，经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可要求退货、换货或修理；若商家承诺未兑现，可能构成违约或欺诈。

2. 固定证据并联系商家协商

   • 证据收集：拍摄花卉死亡的照片/视频，保留购买凭证（订单截图、支付记录）、物流信息（如签收时间）及与商家的沟通记录。
     
   • 协商要点：向商家说明花卉死亡情况，要求退换货或部分退款。若商家以“养护不当”为由拒绝，可要求其提供证据（如养护指南、死亡原因说明）。
     提示：协商时保持冷静，明确表达诉求，避免情绪化沟通。

3. 通过平台投诉或申请介入
   若直接协商无果，可向购物平台（如淘宝、京东）投诉，提交证据并要求平台介入调解。平台通常有售后规则，可能直接从商家保证金扣款赔偿您。
   操作路径：在订单页面点击“申请售后”→选择“质量问题”→上传证据→等待平台处理。

4. 向消费者协会或市场监管部门投诉
   若平台处理未达预期，可拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，说明商家虚假宣传、销售劣质商品等行为。监管部门会调查并督促商家整改或赔偿。
   注意：投诉时需提供商家名称、地址、订单号及详细问题描述。

5. 法律诉讼（极端情况）
   若花卉价值较高（如数千元的名贵品种）且商家拒不赔偿，可向法院起诉，主张解除合同、退款并赔偿损失（如运费、养护成本）。
   提示：诉讼成本较高，建议优先通过前述途径解决。

预防建议：

• 购买前查看商家信誉、评价及售后政策，优先选择支持“无理由退换”的店铺；
  
• 签收时检查花卉状态，若有问题立即拒收并拍照留证；
  
• 保留完整沟通记录，避免口头协商无凭证。
  

如有其他细节需补充（如花卉死亡时间、商家态度等），可进一步说明，我会为您分析具体维权策略。