民工工资的追讨确实存在诉讼时效的限制，但具体适用情况需根据工资的性质及追讨方式来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 一般诉讼时效规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果民工的工资被拖欠，他们应在知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 特殊情形下的诉讼时效：

   • 劳动关系存续期间：如果民工与用人单位之间存在劳动关系，且工资拖欠发生在劳动关系存续期间，那么民工可以随时向用人单位主张工资，不受三年诉讼时效的限制。这是因为，在劳动关系存续期间，用人单位有义务按时足额支付工资，民工的工资请求权处于持续状态。
   • 劳动关系终止后：一旦劳动关系终止，民工应在终止之日起一年内提出劳动仲裁申请，以追讨拖欠的工资。这一规定来源于《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，它明确了劳动关系终止后，民工追讨工资的仲裁时效期间为一年。如果民工在这一年内未提出仲裁申请，那么他们可能会丧失通过法律途径追讨工资的权利。不过，如果民工能证明存在不可抗力或其他正当理由导致未能及时申请仲裁，那么仲裁时效可能会中止或中断。

3. 诉讼时效的中止与中断：

   • 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效会中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。
   • 中断：诉讼时效因提起诉讼、当事人一方提出要求或者同意履行义务而中断。从中断时起，诉讼时效期间重新计算。这意味着，如果民工在诉讼时效期间内通过向用人单位主张工资、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益，那么诉讼时效会中断并重新计算。

4. 实际操作建议：

   • 及时主张权利：民工在发现工资被拖欠后，应尽快与用人单位沟通协商，要求支付拖欠的工资。如果协商无果，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 保留证据：民工应保留好与用人单位之间的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便在追讨工资时证明自己的权益。
   • 关注时效：民工应密切关注诉讼时效的规定，确保在时效期间内提起诉讼或申请劳动仲裁。如果因特殊原因无法及时主张权利，应及时咨询专业律师并了解相关法律规定，以便采取适当的法律措施来维护自己的权益。

总结来说，民工工资的追讨存在诉讼时效的限制，但具体适用情况需根据工资的性质及追讨方式来确定。民工应了解并关注诉讼时效的规定，及时主张自己的权利，并保留好相关证据以便在追讨工资时使用。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。