针对您提出的“第二次开庭对方不出庭能判吗以及怎样补救”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、关于第二次开庭对方不出庭是否能判的问题
在诉讼过程中，如果对方（被告）经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院是有可能进行缺席判决的。这一原则适用于民事案件和刑事案件，但具体处理方式会根据案件性质有所不同。
民事案件：
- 缺席判决：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果原告提交的证据充分，能够证明其主张的事实和诉求，法院可以在被告缺席的情况下进行缺席判决。缺席判决与对席判决具有同等法律效力，被告需承担由此产生的一切法律责任。
- 拘传：对于必须到庭的被告，如涉及人身关系的离婚案件等，法院可以经院长批准，使用拘传票强制被告到庭。
刑事案件：
- 拘传：对于必须到庭的被告人，且经两次传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可以采取拘传措施。
- 中止审理或继续审理并判决：如果被告人因特殊原因无法到庭，法院可能会中止审理；如果被告人故意逃避审判，法院则可能继续审理并缺席判决。
二、关于如何补救的问题
如果对方在第二次开庭时不出庭，您可以考虑以下补救措施：
确保证据充分：
- 在诉讼前和诉讼过程中，积极收集并整理相关证据，确保自己的主张有充分的证据支持。这样，即使对方不出庭，法院也能根据您提供的证据进行缺席判决。
申请拘传：
- 如果对方是必须到庭的被告，且您认为其不出庭会影响案件的公正审理，您可以向法院申请拘传，要求法院强制对方到庭。
与法院沟通：
- 及时与法院沟通，说明对方不出庭的情况，并询问法院的处理意见。法院可能会根据案件的具体情况，决定是否延期开庭、中止诉讼或采取其他措施。
考虑和解或调解：
- 如果对方不出庭是因为对案件有抵触情绪或存在其他顾虑，您可以考虑与对方进行和解或调解。通过协商达成一致意见，可以避免诉讼的进一步进行，节省时间和精力。
三、总结与建议
综上所述，第二次开庭对方不出庭时，法院的处理方式取决于案件的具体性质、被告的缺席原因以及相关法律法规的规定。为了维护自己的合法权益，您应当积极举证，确保自己的诉讼请求得到充分支持；同时，也可以考虑与法院沟通、申请拘传或进行和解调解等补救措施。最重要的是，要认真对待法院的传唤和诉讼程序，确保自己的权益得到充分保障。