结论：第一次盗窃价值700元的电动车，是否会被拘留取决于多种因素，包括盗窃的具体情节、是否构成犯罪以及公安机关的裁量等。以下从不同角度为你详细分析：

1. 盗窃价值与犯罪构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物，数额较大的，构成盗窃罪。然而，“数额较大”的具体标准因地区而异，一般而言，盗窃价值在1000元至3000元以上的，通常会被认定为数额较大。你提到的电动车价值700元，可能未达到某些地区“数额较大”的标准，但这并不意味着不构成犯罪，因为除了数额，还有其他情节也可能构成犯罪，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等。

2. 行政处罚与刑事处罚的区分：

   • 如果盗窃行为未达到刑事犯罪的标准，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，那么可能会受到行政处罚，如拘留、罚款等。根据该法第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 对于你提到的具体情况，如果公安机关认为盗窃情节较轻，且未造成严重后果，可能会选择给予行政处罚，如拘留几日或罚款，而不是直接追究刑事责任。

3. 公安机关的裁量权：

   • 公安机关在处理盗窃案件时，会根据案件的具体情况、嫌疑人的态度、是否有前科等因素进行综合考量，然后决定是给予行政处罚还是追究刑事责任。因此，即使盗窃价值相同，不同案件的处理结果也可能不同。

4. 建议与后续行动：

   • 如果你或他人涉及此类盗窃行为，建议尽快向公安机关自首，并如实陈述事实，争取从轻处理。
   • 同时，可以积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，这也有助于减轻处罚。
   • 如果对公安机关的处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

总结：第一次盗窃价值700元的电动车，是否会被拘留取决于多种因素。如果盗窃情节较轻，且未造成严重后果，可能会受到行政处罚而非刑事处罚。但无论如何，盗窃行为都是违法的，建议遵守法律法规，避免参与任何非法活动。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。