结论前置：偷盗价值700块的电动车，一般情况下不构成犯罪，但会受到治安管理处罚；不过，若存在多次盗窃等特定情节，则可能构成犯罪，面临刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、不构成犯罪的情形及处罚

• 情形分析：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上才达到“数额较大”的标准，构成盗窃罪。因此，偷盗价值700块的电动车，由于未达到这一标准，通常不构成犯罪。
• 处罚方式：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

二、构成犯罪的情形及处罚

• 特定情节：虽然偷盗价值700块的电动车本身不构成犯罪，但如果行为人存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定情节，则可能构成盗窃罪，不受数额限制。
• 处罚方式：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。在此情况下，即使电动车价值未达到“数额较大”的标准，也可能因存在特定情节而面临刑事处罚。不过，就700元的价值而言，若不存在其他严重情节，实际判处刑罚的情况较为罕见，更多可能是通过治安管理处罚来处理。

三、地区差异与量刑考量

• 地区差异：需要注意的是，各地法院在审理盗窃案件时，可能会根据本地的经济发展状况和社会治安情况，对“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”的具体标准进行适当调整。因此，在实际案件中，具体的量刑结果还需考虑地区差异。
• 量刑考量：在量刑过程中，法院还会综合考虑犯罪嫌疑人的前科记录、自首与立功情况、盗窃手段与情节以及社会影响与被害人损失等因素。这些因素都可能对最终的量刑结果产生影响。

四、法律建议与风险提示

• 遵守法律法规：为避免不必要的法律后果，建议公众严格遵守法律法规，不进行任何形式的盗窃行为。
• 及时寻求法律帮助：如果已经涉嫌盗窃或面临相关法律问题，建议直接向我咨询，以便更好地了解自己的法律责任和可能的后果，并获得专业的法律帮助和指导。

示例说明：假设某人在某地区偷盗了一辆价值700元的电动车，且没有其他严重情节。根据当地的规定和实际情况，该行为可能不构成犯罪，但会受到治安管理处罚，如拘留和罚款。然而，如果该人存在多次盗窃等特定情节，则可能构成犯罪，面临刑事处罚。

总结与提醒：偷盗电动车的量刑结果是一个综合考量的过程，既涉及电动车的价值，也涉及犯罪的具体情节和地区差异。在实际操作中，应严格遵循法律法规和相关司法解释的规定。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。