结论：房东电费收取服务费是否合法，需根据具体情况判断，主要看租赁合同中的约定以及当地的相关规定。

分析说明：

1. 合同约定优先：

   • 在房屋租赁关系中，房东和租客之间的权利义务主要通过租赁合同来约定。如果租赁合同中明确规定了房东可以收取电费服务费，并且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么房东收取电费服务费就是合法的。
   • 例如，合同中可能约定：“电费按照实际使用量计算，另加收5%的服务费作为电费管理费用。”这样的条款，在双方自愿签订的情况下，是具有法律效力的。

2. 无约定或约定不明时的处理：

   • 如果租赁合同中没有明确约定房东可以收取电费服务费，或者约定不明确，那么房东通常无权单方面收取。在这种情况下，房东如果强行收取，可能构成违约或侵权。
   • 租客有权拒绝支付无合同依据的服务费，并可以与房东协商解决争议。如果协商不成，租客还可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

3. 当地规定的考量：

   • 除了合同约定外，还需要考虑当地的相关规定。有些地区可能对房东收取电费服务费有明确的限制或禁止性规定。
   • 例如，某些地方可能规定房东只能按照实际电费标准收取费用，不得加收任何额外费用。在这种情况下，房东收取电费服务费就是违法的。

法律建议：

• 租客方面：在签订租赁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于电费等费用的约定。如果发现合同中有不合理的条款，应及时与房东协商修改或拒绝签订。在租赁期间，如果房东要求收取无合同依据的服务费，租客有权拒绝支付，并可以寻求法律途径维护自己的权益。
• 房东方面：在制定租赁合同时，应明确各项费用的收取标准和方式，避免产生不必要的争议。如果确实需要收取电费服务费，应在合同中明确约定，并确保这一约定不违反法律法规的强制性规定。

后续行动建议：

• 如果您作为租客遇到了房东不合理收取电费服务费的情况，可以先与房东协商解决。如果协商不成，可以向当地的房屋租赁管理部门投诉或寻求法律援助。
• 如果您作为房东想要收取电费服务费，请确保在租赁合同中明确约定，并了解当地的相关规定，以避免违法风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。