结论：农村山林坡在农民外出打工期间被组长占用，能否要得回来，这主要取决于组长占用的性质、是否合法以及相关的证据情况。以下从几个方面进行详细分析：

1. 组长占用的性质：

   • 如果组长是在未经您同意的情况下，擅自占用了您的山林坡，并且没有合法的依据（如政府征收、集体调整等），那么这种占用就是非法的。在这种情况下，您有权要求组长返还被占用的山林坡。
   • 如果组长是在得到您或相关部门的同意后占用的，或者占用是基于某种合法的集体决策（如为了公共利益进行的调整），那么情况就会复杂一些。这时，您需要仔细审查相关的协议或决策文件，以确定自己的权益是否受到了侵害。

2. 证据的收集与保存：

   • 要证明组长非法占用了您的山林坡，您需要收集相关的证据。这些证据可能包括山林坡的权属证明（如林权证、土地承包经营权证等）、占用前的照片或视频、与组长的沟通记录（如短信、邮件、录音等）以及可能的目击者证言等。
   • 证据的收集和保存至关重要，它们将是您后续维权的有力武器。因此，建议您在发现山林坡被占用后，立即开始收集和保存相关证据。

3. 维权途径：

   • 如果您认为组长非法占用了您的山林坡，并且您有足够的证据支持这一观点，那么您可以通过多种途径来维权。首先，您可以尝试与组长进行协商，要求其返还被占用的山林坡。如果协商无果，您可以向当地的农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
   • 在维权过程中，您可能需要寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果组长非法占用了您的山林坡，并且被法院或仲裁机构认定存在侵权行为，那么组长可能需要承担返还山林坡、赔偿损失等法律责任。具体的法律后果将取决于占用的性质、持续时间、造成的损失等因素。

建议：

• 建议您尽快收集和保存相关证据，以证明组长非法占用了您的山林坡。
• 在与组长协商无果的情况下，及时寻求专业的法律帮助，通过仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来解决问题。

如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。